兰的农夫。

老大哥回来了，大家自然都围过来。

几个桌子一拼变成了『长桌会议』。

皮埃尔用明显开玩笑的语气说：

“你话说的还是太早了，再过一周，不，再过三天，你会发现卢尔马兰又出现了新的变化，相信我，卢尔马兰的每一天都和前一天不一样了。”

“你敢相信，卢尔马兰城堡的翻新进度都快到一半了，我上次去看它的时候，脚手架还没搭起来呢。”

“听说最近村里许多人都把臥室收拾出来做了民宿，而且只要把牌子掛出去很快就有人订房，搞得我都想加入了现在周围的商机太多了！”

服务员放了许多杯子到长桌上，罗南紧隨其后拿著四瓶粉红酒过来。

“今天的酒我请啊，大家隨便喝。”罗南一点架子都没有的和农夫们挤著坐到一起。

卢卡斯笑著问罗南：

“你这是怕我继续抢著请大家喝酒？”

全体大会后，为了帮助罗南在卢尔马兰推广粉红酒，卢卡斯连著请大家喝了好几天。

罗南不知道多少次让他別乱钱。

“当然不是，你回来了我开心。”罗南给大家分杯子。

卢卡斯指了指落地窗外，开玩笑的说：

“我不会跟你抢，你餐厅的生意这么好，听特奥说斯特斯加的旅游也搞得风生水起，连他都要去帮忙做导游了。”

罗南笑哈哈的说：

“你別说，特奥导游做的还不错呢，我发现了，只要和嘴相关的活儿他都擅长。”

卢卡斯突然起了一个新话题：

“现在斯特斯加有多少员工了？”

这些数据罗南瞭然於胸：

“加上我和佐伊有17个人，如果算上你的话是18个。”

卢卡斯继续追问：

“这些人现在全部在做旅游的项目？之后酿酒了还会继续招人吗？”

这个问题罗南也早就想过了：

“等葡萄开始採摘，旅游项目就停了，游客们肯定不会对光禿禿的葡萄园感兴趣，之后这些做旅游的人手都去酿酒的各个环节，到时候看情况决定是否增添人手，增加也不会增加太多。”

卢卡斯喝了一口粉红酒，语气复杂的说：

“恐怕得增加点人手，而且是不少的人手。”

罗南咂了下嘴：

“斯特斯加之前的员工数量是15个，包括老板和老板的妻子，虽然手工酿製会增加一些劳动成本，但也只影响其中一个环节而已，我们现在是18个人，应该差不多了。”

葡萄酒酿製主要分为五个主要的步骤，细节不同但顺序肯定不会改变。

它们分別是採摘与分选、破皮与浸渍、发酵、陈酿与调配和最后的澄清与装瓶。

手工酿酒和机械酿酒最大的区別在破皮与浸渍这一步，其他步骤差別不太大。

“但是我们的规模更大啊。”卢卡斯难掩开心的说，“你的朋友起到了非常大的作用，在他的帮助下，斯特斯加下个月在尼斯的供应量可能要提高5000-10000瓶，我这次著急回来，也是想要把这个消息告诉你，並让你联繫原先的老板提前备货。”

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