第464章 来了!该来的,终于来了!韩振华这只小蝴蝶,大势面前微不足道 唐古拉山的冰潇花
光泽,像一块发光的宝石。
“来,振华……”明镜端起玉碗,双手递到韩振华面前,“今天咱们不喝白酒。”
“那玩意太难喝了,无论什么茅台汾酒剑南烧春,其实都是底层人士喝的。”
“入口辛辣,烧心烧胃。”
她顿了顿,加重语气:“我们老祖宗最好的酒,还是这种……黄酒。”
“深埋地下十八年的女儿红,红泥小火炉加热,可遇不可求。”
“现在正是夏季,喝一碗热黄酒,去去湿气。”
韩振华接过玉碗,碗壁温热,酒香扑鼻。
他低头看去,琥珀色的酒液在白玉碗里轻轻晃动,确实如诗中所写……“玉碗盛来琥珀光”。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”韩振华笑道,“晚来天欲雪,能饮一杯无?”
他抬起头,看着明镜:“大姐,您这排场,韩某真是受宠若惊啊。”
“明家果然是世代富贵,不是韩某这暴发户气场能比的。”
明呈在一旁接口道:“韩校长,这也就是您来。”
“平时大姐那些压箱底的好东西,都锁在保险柜里,谁来都不给看。”
“今天倒好,又是元代青花瓷,又是明代和田玉,又是十八年女儿红……”
他叹了口气:“我这个亲弟弟,都没这待遇。”
明镜瞪了他一眼:“你懂什么?振华是贵客,当然要用最好的东西招待。”
“你天天在家蹭饭,给你用个粗瓷大碗就不错了。”
韩振华端起玉碗,“来,尝尝我们圣约翰大学新开发的两道新菜。”
他示意明镜和明呈动筷子。
明镜拿起筷子,先夹了一块西红柿炖牛腩。
牛腩炖得软烂,用筷子轻轻一夹就断,裹着红亮的番茄汤汁,在灯光下泛着诱人的光泽。
她将牛腩送入口中,咀嚼了两下。
然后……
她的眼睛猛地亮了。
“振华!”她的声音里带着惊讶,“这牛腩炖得太好了!”
“软烂入味,酸酸甜甜,好吃得舌头都要吞下去了!”
她又夹了一块,边嚼边说:“这味道……我从来没吃过!”
明呈也夹了一块,咀嚼了两下,直接说不出话来,只是一个劲地点头。
明镜又夹了一块酸菜鱼。
鱼肉嫩滑,入口即化。
酸菜爽脆,带着一股发酵后的独特酸香。
汤底酸辣开胃,刺激着味蕾,让人食欲大开。
“这个也好吃!”明镜边嚼边说,“鱼肉嫩滑,酸菜爽口,汤底酸辣开胃……”
她顿了顿,看着韩振华:“振华,您这菜是哪个厨师做的?”
“我想请他到我们家来教教我们的厨师!”
韩振华笑了:“大姐,这可不是哪个厨师的功劳。”
“这是我们圣约翰大学的研究成果。”
“西红柿炖牛腩,其实源自欧洲的名菜‘罗宋汤’,我们改良了一下,加入了中国的调味料和烹饪技法。”
“酸菜鱼,是我们用生物发酵技术改良了传统的酸菜腌制工艺,酸味更纯正,亚硝酸盐含量
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