陈家志蹲了下来，掰下了一株侧芽。

“其实要有耐心，这种侧芽也能逐渐生长成新的小蕾，只是长得慢，蕾小，也没那么紧实。”

“这样不划算，有这时间，可能都种出一茬叶菜了。”

敖德海也蹲了下来，深受陈家志效率思想的他并不认同这种方式。

该砍就砍。

陈家志沉吟道：“还是得看品种，有的西兰品种侧枝长得快，主球收后10来天，便可以采收3~5个侧球，每个也能有200g左右。”

敖德海凝眉道：“但把侧球打掉了后，主球也能长得更大，亩产量并不会差太多，侧球的尺寸也不符合出口要求，卖不上价。”

打侧枝抹侧芽是这茬西兰成功的重要因素，敖德海认为这是很重要的成功经验。

陈家志笑道：“但如果加工成速冻西兰，留着侧球效益会更高一些。”

敖德海怔了怔。

他专门了解过速冻西兰的工艺，要切成食用大小的小块后再漂烫冷却……

换句话说小朵的侧球价值和主球是一样的。

再加上产量的提升，这收侧球的西兰亩产值会提升不少。

“还真是如此，又学到了，老板，看来你得经常来繁荣走走。”

“哈哈哈，要每次来都不空手，我迟早得被榨干。”

敖德海也笑了笑，如果要发展速冻西兰，这收侧枝的种法确实很有价值。

“老板，这种收了主球十来天后就能收侧球的种子能买到吗？”

“我会让人留意的。”

陈家志也不知道现在有没有这种品种，他也是听到日本人提出来了速冻西兰的需求，才想到了这种种植模式。

速冻西兰也就是预制菜，后世连锁餐饮店里保存期2年的西兰就是这种。

在日本更是大行其道。

有需求自然就能做，敖德海也把这当做了下阶段的目标之一。不过听敖德海提及了西兰种子，陈家志也想起元谋就非常适合十字科蔬菜的育种制种。

西兰也是十字科作物，可以把西兰也纳入元谋的研究范围。

又走了一会儿，太阳彻底不见了踪影，忙碌的菜农也陆续回了出租屋，穿着短袖的陈家志也感觉到了丝丝凉意。

如果在城，这会儿还闷热着。

回办公室后，谭忘机还在与房少华交流繁荣菜场对日出口的情况。

陈家志早已让薛军在附近的餐馆定了两桌酒菜，叫上主要管理人员一起出去吃饭。

也直到这时，出去办事了的戚永锋才回来。

陈家志把他叫来坐到身边，才知道其现在在对接物流运输，从菜场发车，到港口对接都是他在跑。

这很让陈家志刮目相看，原本一个有些莽撞的汉子，现在也能做细致活。

把江心菜场交由戚永锋，也就更合适了。

酒足饭饱，陈家志留下戚永锋详谈，让其回江心菜场当场长。

戚永锋笑得很开怀，也笑了很久，回到家时都还在笑。

黄娟见了，问道：“傻笑什么，捡钱了？”

“比捡钱还高兴。”戚永锋说道：“我要当场长了，江心菜场。”

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