。

“难得。”

又评价了一句，蔡澜才又品尝了另一盘里的生菜，味道同样不错，除了炒熟的，还放了一小盘生菜叶子在一旁，看叶片形状和颜色就很诱人。

“生菜也不错。”

品尝了味道，蔡澜和女伴很快就把剩下的青菜吃完了。

随即又主动去结账，不过黄建远哪肯收，同样是要求了合影，蔡澜答应了，满面笑容的留下了一张合影。

钱也没给，他已经打算把今天的经历写进食评，不过他觉得内容还不够，又看向走近的夏阳。

“靓仔，这两样菜是你家的菜场种的？”

“我们家有股份，而且不止这两样菜，其它菜也很好……”

蔡澜挥了挥手打断，又问：“迟菜心是在增城种出来的吗？”

“嗯。”夏阳跟着又说：“增城的气候、土壤、水源等等环境都很好，所以能种出品质极佳的迟菜心，尤其是最近降温，口感正是最好的时候。”

“我想去看看。”

此话一出，夏阳和黄建远都微微一愣，随即又是狂喜。

夏阳说道：“蔡先生，我可以马上安排，不过增城稍微有点远。”

蔡澜笑道：“要吃就尽量吃最好的，愈难找愈要去找，吃过之后，此生值矣~”

“蔡先生这话说的妙。”

黄建远又搭上了话，他也很喜欢吃，虽名气远不如蔡澜，但自问也有些心得。

而夏阳趁此机会赶紧打电话，一边打，一边嘀咕：“陈老板，陈老板，赶紧接电话啊，以后能不能会所嫩模就看这一遭了。”

等待的同时，夏阳又总感觉嘴里少了点什么。

陈家志很快了解了情况，耳畔夏阳还在提醒他做各种准备。

“你先别激动。”

“怎么能不激动啊，陈老板，这可是蔡澜，他要写一篇专栏夸迟菜心，这不得直接起飞啊。”

“还是太年轻了，有机会也把握不住。”陈家志嘀咕了句，又道：“我给你爸打电话吧。”

夏阳脸顿时就红成了猪肝，道：“陈老板，我冷静了。”

陈家志又问：“你手里那份名单有多少家了？”

夏阳立马回道：“88！”

“还真是个吉利的数字。”陈家志愉悦的笑了笑，道：“蔡澜的食评专栏估计还要一两周，但同兴泰可以先动起来了，明白了吗？”

“免费送鸡心芥、大利生菜、增城迟菜心，请他们品尝？”

“对。”

“好。”

“你得尽快，最好两天内就送过去，马上就是新年1月了，很多合约要到期续签了。”

这88家名单里包括会所、高档餐厅等区泰记和从玉的优质订单合约客户，寻常方法想撬走很难。

但鸡心芥、大利生菜、增城迟菜心在香江后续基本由同兴泰独家供应。

而区泰记和从玉与客户的合约里，也并不是都签了独家供应，有些只规定了特有品种。

所以，只要蔬菜的品质能打动餐厅，鸡心芥、生菜、迟菜心同样能进入供应链，后续再图谋其它品类。

合约通常是一月一签、一季度一签、一年一签三种

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