江永强算是达成了某种程度上的默契。

这次聚餐也只是为了加强联系，边喝酒边聊天，这种大排档的气氛也合适。

经过这一遭，陈家志已经有很大把握，将来靠谱鲜生要是和人在花城的批发市场上起冲突，江永强会出手相助。

只是估计他也不好管深城的事。

一连又过了好几天，

陈家志始终呆在花城，专注的梳理着公司的管理情况。

进入1月后，鸡心芥和迟菜心口感达到最佳。

靠谱鲜生掌握着最好最多的货源，各个市场渠道的反馈也都很不错。

花城、深城、香江三个主要市场中，深城出货量最少，但涨幅最快。

「布吉档口这就日销25吨了，真够快的。」

陈家志看着深城发回来的拿货单，惊讶于其增长速度。

今年菜价普遍不高，即使反弹了，也只是保持在普通水准。

迟菜心和鸡心芥的档口价要比常规货高出两成，有这种增长幅度，说明市场对布吉档口很认可。

就是和初衷不一样。

原本想的是蚕食，现在变成了大口大口咬，成长速度惊人。

看完深城的情况，陈家志才又着眼于公司整体。

昨日珠三角日出菜量约265吨，其中日本70吨，香江60吨，花城75吨，深城40吨，珠海、中山、佛山等其它地区约20吨。

沪市由于气温下降，一共只出菜约50吨，但等前期抢时间的宣桥和浦江进入正轨后，产能还会有明显提升。

「全公司一天出菜315吨，整体营收近百万元，不过由于出口减少，利润率变低了，估计只有十几二十万的净利润。」

巅峰时，靠谱鲜生花城和沪市加起来每日出口日本能达150余吨。

如今生菜出口虽说很坚挺，但整体规模仍缩水了一半。

这是市场选择的结果。

所以沪市才会调种植结构。

另外，从各个市场的规模来看，陈家志也觉得深城档口与益园和广嘉发生冲突的可能性在减小。

因为就整体而言，市场还很大，靠谱鲜生的产能并不能满足所有市场，比如香江和花城，市场其实还有较大的消化空间。

深城、日本、东南亚，乃至其它珠三角城市也还有很大的市场潜力。

如果从这个角度分析，靠谱鲜生更应该做的还是继续扩基地。

但人手不够，建的新基地很可能达不到预期。

「看来真得沉淀一段时间了，安心赚钱，积累底蕴。」

目前基地真不少了。

合利5000亩，江心菜场900亩，彭村基地1000亩，连州菜场1000亩，与连州农户合作基地1000亩，东升农场1500。

珠三角一共104万亩。

加上沪市三个菜场，一共就是134万亩。

还有偏安一隅的云岭农业。

如此分散和多的基地，陈家志想完整巡视一次都要费很多功夫，更不用提具体管理。

这几天全盘分析下来，陈家志觉得公司确实该稍稍沉淀一下。

不过至少得先把美国生

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