年时，泸西风调雨顺，价格又高，一亩一茬收入轻松上万，一亩一年就是5万元。很多去考察的人，拿着计算器一算就疯狂了，倾家荡产、背负贷款的往冲，地租价格被炒上了天。淹水地，种了多年蔬菜的土板地，山沟的地都有人抢着要。

有人一亩地的各种投入成本高达1万5千元。

老种植户都是连葱带地转让，不仅在2024年赚得盆满钵满，临退场时还捞了一笔。

凭着直觉，陈家志退缩了。

这明显就不是正常现象。

事情也证明他是对的，2025年时小香葱价格崩盘。

拿了烂地的人更是亏得底掉，别说见着钱了，连一茬正常的小香葱都种不出来，无数人梦碎泸西。只是现在泸西，或者说整个云南小香葱种植规模都不大。

反而大城市周边种植得比较多。

未来也应该是受士地减少、地价和人工上涨等因素才陆续往其它产区转移。

对于稼依菜场今年要种小香葱，陈家志也摸不准行不行。

他没亲自去参与调研。

但市场部给出了这个推荐，夏季花城、深城等地种小香葱也确实较难，他也觉得可以试一试。毕竟是万亩菜场，地多，一茬菜赌失败了，影响也不大。

陈家志蹲下身，仔细阅读标识牌，也继续和易定干普及着小香葱的常识。

火葱和铁杆白葱其实都算不上真正的小香葱。

只有黑葱和白葱才是，也是全国市场销量最大的小香葱。

黑葱和白葱很相似，葱白都是白色，只是黑葱葱叶颜色更深，直径更粗。

黑葱一年四季都可以种植，白葱只是黑葱的替代品。

因为黑葱到了冬春交季的时候，会抽苔，同时葱叶会膨胀，长得特别粗，粗了后运输过程中管壁会被压扁和裂开。

所以说引进了葱条更细的白葱用以在冬春交季时替代黑葱。

这都是前世陈家志在泸西考察时，了解到的东西。

只是最后没有用上。

但在如今，却是非常前沿的知识。

易定干也不疑有他，以为真是在市场上学到的东西。

他指着其中一个标识牌，问道：“家志，你说小日本的黑千本会不会就是你说的黑葱？”

“不是，黑千本在湖北种植的比较多，档口有代卖过，黑千本现在也快过时了。”

在小香葱育种研究上，日本和德国都很强。

但国内是小香葱的主要发源地，同样不弱，甚至更丰富。

陈家志想了想，说道：“黑葱应该是湛江或者福建的品种，白葱有可能是日本的耐寒九条。”易定干点了点头，“嗯，我会格外关注。”

陈家志又说：“往广东卖，也可以种点红葱，冬天红葱在西安等北方城市也很受欢迎。”

夏卖沿海，冬卖北方，既然要种，在品种上也要符合市场消费习惯。

“市场部确实不一样了。”

易定干感慨道：“有了这样的指导，以后还不是指哪打哪，包赚钱！”

陈家志指了指自己，“这是我的功劳，市场部并没有给你这详细的分析。”

易定干揶揄道：“市

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