入正轨。羊肚菌栽培每亩菌种用量270~540斤，菌种还得附带营养包。

生产过程中的温度、湿度、阳光、灌溉等管理。

最后则是采收、加工、销售……

陈家志的翻阅速度逐渐加快，收割、加工和销售他已听陈正旭说了一些。

产量很高，日均产量达到了4000斤，如果按理想的鲜货售价200~400元/斤，取个中间值，300元/斤，日销售额就是120万元。

但理想和现实差距有点大。

云南并没有羊肚菌鲜货销售的基础，远距离大量运输又会损伤品质。

所以只能和姬松茸一样，在产区建厂进行烘干。

大约65~10斤羊肚菌鲜货可得一斤干货。

人工栽培的羊肚菌干货，目前国内并没有可以参考的价格，野生羊肚菌干货倒是可以卖到1200~2000元/斤。

只是这个市场较小。

粤旺目前一天至少有约100斤的人工栽培羊肚菌干货。

不算多，毕竞国内目前能实现羊肚菌人工栽培的极少。

面积过百亩的基地更是仅此一例。

因此，羊肚菌干货定价定在了1000元/斤。

按目前预估的产量水平，如果能全部以1000元/斤卖出，亩产值大约在10万元。

陈家志在思索中翻到了后续的发展规划。

陈正旭和罗勇也打起了12分精神。

陈家志却没再往下看了，问：“旭总，现在羊肚菌销量如何？”

陈正旭答道：“因为集中出菇时间偏晚，刚好赶上春节，现在基本还储藏着，只在花城、深城、香江进行了试点销售。

但干货常温密封条件下能保存6~12个月，这300亩羊肚菌顺利采收加工完，总产量约3万斤，销售不成问题。”

1000元/斤是干货批发价，真要能上餐桌，价格每斤至少得再加500元。

国内经济发展虽然快，但能消费得起羊肚菌的人群也很少。

真能以这个价格卖完，亩产值10万元，称得上暴利。

“国外市场呢？”

“目前还没有联系上渠道商。”

“这方面可以多投入些力量，国外对羊肚菌的消费需求更高。”

欧洲在百年前就把羊肚菌当做高端食材用以烹饪，且也会出口羊肚菌。

国内也会从欧洲进口羊肚菌。

但国内出口羊肚菌的时间却很晚，2012年左右实现人工栽培，2017年基本满足国内需求后才开始出口，随后羊肚菌价格一路下跌。

陈家志希望这一次能早点打开出口市场，让羊肚菌价格在高位呆的时间更长一点，以赚取更多的收益。“好的，老板。”

陈正旭点头道，目光停留在汇报材料上，说：“老板，粤旺还做了羊肚菌后续的发展规划。”“这个不急。”

陈家志看向敦厚的罗勇，笑道：“罗经理，现在掌握羊肚菌人工栽培全套技术的人有几个？”全套技术自然也包括制作菌种。

罗勇伸出三根手指，“我、史乔松、江望，只有我们三个全程参与了每个环节。”

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！