2月25日，雷州。酒店会议室外突然下起了阵雨。

室内，陈家志组织生猪团队，进行着考察总结。

这次考察受益不浅，每个人发言都很踊跃。

“乡下的土猪肉确实比城里的饲料猪肉香很多，土猪肉前景很好。”

“徐闻菠萝皮、菠萝叶渣等原料很充足，价格也便宜，即使菠萝，05元/斤就已经是天价，菠萝皮和叶就更便宜。

如果养菠萝猪，饲料成本好像也不高。”

“现在的菠萝饲料还不够完善，还得自行研发。”

“土猪品种就在广东选吧，更适合华南的气候环境和消费习惯。”

陈家志听着每个人的讨论发言，经过调研后，都认同了土猪肉的前景。

这一点很重要。

潘谦回回去交接工作了，陈家志等众人讨论结束后，看向了丁诚。

“丁诚，饲料研发、养殖基地建设、品种改良等工作都可以先往后推一推，先搞定品种筛选。也不要局限一地，各个地区的土猪品种都要去调研和品尝。

我们经营土猪肉，不可能只局限于广东，目标是全国市场。”

陈家志扫视全场，笑了笑，“你们不是说吃土猪肉还有些意犹未尽吗？

我再给你们1~2个月时间，吃遍全国的土猪肉。

记录下清水煮的口感，最后再筛选合适的品种饲养。”

顿时，有人微变。

烹饪过后的土猪肉确实别有不同，但吃多了也会腻。

更何况是清水煮猪肉，那更是容易踩雷，吃一口恶心半天。

丁诚却没想那么多，这不就相当于公费出差旅游么？

自己没花钱，还走遍了国内的大江南北。

陈家志又说：“同时继续进行人才引进和招聘，等潘谦入职后，就可以考虑养殖基地选址、建设。我们先饲养土猪，围绕“土猪种+土饲料+土养殖方法’打造第一代土猪肉品牌。

同时以菠萝副产品研发菠萝饲料，为养菠萝猪做准备。”

丁诚问：“老板，第一批多大养殖规模、什么时候出栏合适？

按照你的猪周期理论，下一个价格高点可能出现在2007年，我建议土猪出栏时间可以定在2007年。”“不，最好明年就能有土猪肉上市。”陈家志沉声道：“我们要抢第一个土猪肉品牌的名号，量也不能太少，日出栏量200~400头。

而且，土猪肉可以溢价销售，即使处于猪周期低谷，风险抵抗能力也比常规猪肉更强。”

在靠谱鲜生之外，可还有天地壹号的陈生也盯上了土猪肉市场。

“好，我明白了。”

现在还不到3月份，到2006年还有10个月。

拿1~2个月筛选猪种，3~5个月建设种猪场和养殖场，土猪品种长得慢，需12个月。项目正常推进，大概2006年7~10月第一批土猪就能出栏。

按猪周期推算，很可能是猪价最低的时候，正好试试土猪肉的市场成色。

陈家志说：“最后就是市场推广，你联系王亮，做一个营销方案，要有噱头。

比如北大屠夫如果同意来公司培训分割师

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