第778章 凭什么定价更高? 野生的冰糖葫芦
”
时下的白领、金领,就尤其钟爱逛超市,而是土猪肉的定位人群。
“这点谈得挺好,壹号土猪有进入超市吗?”
“没有。”答话的是丁诚,“壹号土猪大概会有四十五个档口同步开业,但主要集中在农贸市场。以他们的成本,如果算上超市的高额进场费和利润提取比例,壹号土猪一斤肉得卖35元以上才能回本,想想也没人会去买。”
陈家志又问:“他们的成本知道吗?”
丁诚想了想,说:“陈生是以“公司+农户’模式让农民养猪,他跟几百家农户签约,将猪圈改造成自己的养殖场。
土猪的养殖成本大概45元/斤,陈生以55元/斤的价格收购,加上运输、屠宰、配送等费用,净成本每斤估计在95元/斤左右。”
“我们呢?”
“要低一些,大约88元/斤,主要省在规模化养殖、屠宰配送两个点上。壹号土猪的屠宰是与其他屠宰厂合作,成本要高出02~03元/斤。”
这就是前期重资产投资的优势,规模化养殖省成本,屠宰配送也有优势。
“情况大体了解了。”
陈家志看着王亮,“现在我是挺有信心,王亮,你呢?”
“有!除了成本优势,这一年屠夫学校的培训效果也出来了,耗损在持续下降!”
王亮擡声说道:“壹号土猪,不过土鸡瓦狗耳!”
“行,看情况应对,允许壹号土猪生存,但不能给他发展壮大的机会。”
“明白!”
壹号土猪的资金实力不差,相比普通的连锁肉店很占优势。
但比起靠谱鲜生,差距就犹如米粒和大海。
陈家志让王亮先去忙,留下了丁诚,让他联系记者,等时机合适时,爆料壹号土猪商标取巧、误导消费者的行为。
丁诚很上道的说资料都准备齐全了。
易定干目睹了这一切的发生,但等丁诚离开后,才开口:
“不仅要以势压人,还要背地里阴人,陈老板,这陈生何德何能,让你如此惦记?”
“渍你还可怜上他了。”
陈家志正义凛然的说道:“能顺手对付这种误导和欺骗消费者的商家,我辈义不容辞。”
易定干沉默了几秒,也点头道:“是该弄他。”
越秀。
东川新街市是一个超市型肉菜市场,共有121个档位。
靠谱鲜生在1997年国营东川肉菜市场改制时,便一举在此拿下了6个档口。
并在2004年时市场升级改造时,也同步完成了装修升级。
在鲜活商品区把三连档改为了生鲜店,在综合食品区的三连档有两个档口改为了水果档,最后一个则主要是卖丝苗米等菜场产出的特色食品。
早上五点,白竞从家里出来,寒风扑在脸上,让人瑟瑟发抖。
“嘶~太冷了!”
白竞是菜店店长,每天基本是第一个抵达门店的。
在进入市场后,他特意绕了一圈,从壹号土猪的门店外路过。
“咦”开业了?哦对,今天是元旦。”
在靠谱鲜生土猪肉爆火的这几
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