第320章 大夏的科举 庆历泗年春
夫将鸭子切分成小块,放在盘中端上,又端上了甜面酱、白面饼、葱白丝、黄瓜条等物。
林浅拿起一张白面饼,涂上甜面酱,放上葱白丝、鸭肉等,卷好后递给叶向高。
叶向高接过后,尝了一口,顿时眼神一亮,赞道:“咸甜醇厚,酱香味甘,别有滋味。”
林浅也卷起饼,尝了一口,一咬下去,鸭皮和葱白发出脆香,二者的清脆和面饼的柔软口感完美地融合一起。
绿头鸭和船夫说的一样,不仅没一点腥膻,反而有淡淡的芦苇、水草香,加上用果木炭烤制的炭香,味道层次十分丰富。
吃起来没有北京烤鸭的甜腻,反凸显鸭肉本身的甘香。
这种鸭肉卷饼的吃法,不算林浅独创,早在建国初年,南京就有焖炉烤鸭的吃法了,后来传到京师,用的招牌还是金陵焖炉烤鸭。
不过这吃法在闽粤并不常见,是以叶家兄弟都觉得新鲜。
几人闻了许久的烤鸭香,早就饿得前胸贴后背,连吃许久,无人说话。
直到吃了个半饱,林浅才道:“不过八股流传至今,也有不少弊端,不改不行。
比如,八股文必代圣贤立言,通篇子曰,不许考生发表一句自己的观点,这是什么奇葩规定?这样选拔出的,到底是能干实事的人才,还是只知道揣摩上意的应声虫?”
叶益荪掏出手帕,抹了抹嘴角酱料,然后义愤填膺地说道:“姐夫说得对!明廷在万历朝以前,还允许在八股文的“大结’段畅谈时事,发表己见。
到万历朝,党争逐渐加重,怕考生借古讽今,批评朝政,所以在大结中发表己见的,就通通落地,留下的就只剩马屁精了。”
林浅道:“国家要强盛,就得允许人们说话,所以这一条必须改。
还有字斟句酌的问题,八股文每句都有固定格式、固定字数,每段必须有固定的开头,必须对仗工整,美其名曰,“螺蛳壳里做道场’,一字不合规定,便遭落榜,这又是什么规矩?写骈文都没这么严格。如此选拔出的人,当真有真才实学吗?”
林浅说着擦擦手,拿起那本《历科程墨》,随手翻了一页,念道:““君子而富贵者有矣,唐虞夏商之际有传人焉;君子而贫贱者多矣,诗书礼乐之内有传人焉。’为了硬凑对仗,写的一堆什么废话?还有这句,“盖终食之间违仁,而违非终食之间矣;无终食之间违仁,而无违非终食之间矣。’写绕口令是吧?”
后一句的意思就是:“吃一顿的时间里违背仁,那么违背仁的时间就不止是一顿饭;吃一顿的时间里不违背仁,那么不违背仁的时间就不止是一顿饭。”
纯粹的废话文学,简直废话到了极致。
这两句话都是陈际泰写的,此人是临川四大才子之一,崇祯朝的八股文大家,以此人的水平,都要为八股文格式硬凑,普通学子考卷是什么德行,也就可见一斑了。
叶益荪听得连声叫好,挥拳声援林浅。
叶向高伸手道:“这份《历科程墨》借老夫一观。”
林浅将书奉上,叶向高接过随手翻阅,见大部分文章都有林浅批注,几乎全是痛骂。
比如“尧仁荡荡荡荡荡,舜德巍巍巍巍巍”一句,被林浅批了个“不知所谓”。
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