第三十八章 成了! 三戒大师
上,多了一层厚厚的黏稠乳白浆。
苏泰舀出一瓢白浆,用纱布裹住,压滤取汁,便得到了一碗半清半浊的甜醪。
「尝尝看。」他下意识先递给了苏录。
苏录呷一口,登时眼前一亮道:「好甜啊!」
说罢递给老爹,苏有才接过来一尝,便即兴赋诗大赞道:
「红粱酿得玉浆稠,蜜意融喉解君忧。
稚子束修凭此出,新瓮排开旧债休!」
「好诗好诗!」苏泰苏录赶忙鼓掌,就喜欢老爹这种随时随地赋诗的才情。
要不是因为犯老爹的讳,苏录一定会高喊:「有才有才,你真有才!」
就连何程氏也听得入迷,定定看着苏有才细品良久,又盈盈下拜道:「苏二哥真是古道热肠,妾身承你吉言了。」
她为的是最后一句『新瓮排开旧债休』,苏有才指的自然是她家的旧债。
「哈哈,我也就是做首诗给大家鼓鼓劲,真想『旧债休』,还得靠这个。」苏有才说着将粗瓷碗又递给了小田田。
「田田尝尝甜不甜?」
「真甜。」何田田尝了尝,一双好看的眼睛弯成了月牙儿,双手高高捧给母亲。「娘也尝尝。」
小寡妇微微蹙眉,这碗多少人喝过了?但这个时候她也不好拒绝,便接过来转了一圈,浅尝了一口。
「确实很甜。」她柳眉不由舒展,细品道:「入口时是饱满的清甜,甜得直接却不腻人,像含了一口蜜水,又带着点微酸。顺着喉咙滑下时,舌尖还能捕捉到一丝的米香。」
「老板娘好厉害的舌头啊。」苏录咋舌道:「我就光喝着很甜然后带点酸。」
「酒坊里的调酒师就这样。」苏泰闷声道。
「先夫在时,常让妾身品鉴新酿,时间一久也就练出来了。」何程氏淡淡一笑道:「下面就看把这甜醪加进橘汁里,是个什幺味儿了。」
老婆子便端来一簸箕酸柑子,熟练地剥掉了皮,放到榨凳上榨汁。那榨凳类似普通板凳,凳面前倾。一头是圆形的榨台,周有流汁槽。榨台上配圆形榨板,连硬木榨杆。
只见老婆子将柑子肉置于榨台上,然后下压榨杆,榨板在杠杆作用下,与榨台一起挤压果肉。金黄的橙汁便顺着流汁槽淌向榨台前端的鹰嘴。
何田田早就捧着碗在鹰嘴边接着了,三个柑子榨出了大半碗的橙汁。
她把橙汁递给『苏大掌作』,苏泰尝一口眉头紧皱,又递给苏录,苏录一尝也直吐舌头。
就连苏有才都酸得不想作诗,但在儿子们期盼的目光下,只好吸着口水又来了一首打油诗道:
「金丸榨出露盈盈,一呷牙床战未停。
酸到舌根困意醒,涎随咂嘴落阶庭……」
这首诗比上一首差多了。果然诗要有感而发,不能硬憋。
「好!」好在有捧场兄弟及时鼓掌,他才没陷入尴尬。
然后苏泰开始逐渐往碗中加入甜醪。
他果然没有吹牛,当六份橙汁中加入了一份甜醪,橙汁就变得酸酸甜甜的,十分可口!
比直接加糖的效果还要好,你说神不神奇?
ps谢谢大家一如既往的支持,你们真是太给力了!
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