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第二天下午，换上一套干净的衣服，陈芝虎直接让阿生开车送他到中环。

回去再打车就好了，陆羽茶室周边停车太特么贵了。

来到包厢戴师傅已经等着了。

见面照例是寒暄闲聊。

“陈师傅餐厅开的悄无声息，如果不是朋友讲我还不知道呢。”

“我现在的餐厅做的是会员服务，很小众的，开业连花篮都没要。”他简单解释了一下。

按道理他来香港开餐厅也是要拜码头的。

但他和粤菜协会非常熟悉，本地餐饮行业也有许多朋友，直接就省了这个过程。

“厉害，居然敢做这种餐厅。”戴师傅微微有些惊讶。

半山的租金可不便宜，这个年轻人没亏过钱吧？

“先试试嘛，反正大股东很满意。”陈芝虎笑了笑。

宋南星可是相当满意的，酒店刚开业呢，就帮他拉到四千万的投资。

说完餐厅，戴师傅又帮他倒了一杯茶。

接下来就该讲正事儿了。

“我要十五个厨房小弟，最好是那种熟练学徒。”

“粤菜炒锅三个。”

“潮汕卤味大师傅一个。”

“红案师傅一个。”

“工资的话按照内地行情走，其中厨房小弟给800塊一个月，炒锅3000块。”

“卤味和红案则是单聘，具体要试菜。”

高尔夫酒店是五星级酒店，这么点人肯定不够，但他自己也带了几个核心师傅去内地的。

而且他还让其他朋友帮忙介绍，就看陈芝虎这边能帮他找多少个人了。

他对进入内地市场很看重，这是自己的第一站，肯定要万全的准备。

“唔，熟手学徒我直接从厨师学校给你调人吧。”

“炒锅和红案也好找。”

“不过潮汕卤味大师傅肯定找不到，我自己都在头疼呢。”

潮汕的卤水是粤菜一绝，卤味大师傅也不是有钱就能请到的。

南海国宾马上开三店，原本的凉菜胡师傅兼职卤水就有点不够用了，他准备招个大师傅，直接带一套人进来负责三家店的卤味。

这次汪总也特意叮嘱了，三万五万都可以，必须要招到人。

所以接下来南海国宾将迎来一个天价工资的师傅，只是这个师傅到现在还没找到。

“厨师学生最好。”戴师傅不住点头。

学生代表的是空白和基本功全面，调教一下使用的更顺手。

“佛山厨师学校那边每年都要毕业一批学生，他们大多是定向去一些星级餐厅和大酒楼，南海国宾也是合作单位之一。”

陈芝虎笑呵呵的说道，“都是我林师兄他们带出来，我用着没问题。”

“炒锅我从佛山给你调三个，红案师傅稍后帮你联系，四五天吧。”简单几句他就把这些事安排下去。

现在他是禅城宾馆的“头牌”，想要调人什么的不要太简单。

而且介绍的是一份好工作。

星级酒店工作强度不大，假期多，上班时间短，这个薪资水平很ok了。

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