第1097章 老友老酒 贼眉鼠眼
夏天要多少冰块有多少,而且成本很低。」
苏轼惊讶道:「夏天制冰?怎么做的?快教教老夫。」
「你是文化人,干不了这技术活儿,年纪一大把了,实在受不了的话,回头我让宫人每天给你送一马车的冰块,子瞻先生可是我大宋的瑰宝,若是热出个三长两短,你让史官如何写你的死因?」
「苏轼,字子瞻,当世文豪,诗词大家,靖康二年八月,在家活活热死————啧!」
苏轼老脸一僵,沉默半晌,缓缓道:「————那就麻烦子安贤弟了,一马车的冰块,老夫今日就要,以后最好每天也要有。」
赵孝骞大笑:「好好,只要夏天还在,少不了你的冰块,对了,冬天的时候,我再让人给你家盘个火炕,保证舒服,热到你流鼻血。」
苏轼捋须也笑:「此生能认识子安贤弟,老夫至少延寿十年。」
郑春和领着宫人入殿,奉上烤肉串和几壶搁在冰釜里的黄酒,郑春和的手里还捧着一个看起来颇为陈旧的酒坛。
酒菜上桌,二人都是喜欢美食的老饕,于是没有多余的废话,撸起袖子就开干。
御厨烤串的手艺不错,有几分前世的味道,可惜少了辣子,美洲大陆还等着大宋水师去征服,辣椒种子也在美洲大陆箪食壶浆,以迎王师。
苏轼吃得满嘴油光,既然今日是老友聚会,而非君臣奏对,苏轼也就不管所谓的礼仪了。
吃了几串烤肉,苏轼对御厨的手艺赞不绝口,端杯再滋溜一口冰镇的黄酒,从口腔到腹部,透心凉。
苏轼深吸了口气,大笑道:「爽极!人生如此,夫复何求!」
赵孝骞却不慌不忙地令郑春和打开那只陈旧的酒坛,刚打开酒坛的泥封,一股浓郁到闻闻味道便已三分醉意的浓烈的酒香,顿时弥漫在大殿内。
苏轼使劲吸了吸鼻子,然后惊奇地睁大了眼,一脸极度渴望地盯着郑春和手里的酒坛。
「这,这这————!」苏轼手指微颤指着酒坛,语无伦次,两眼放光。
郑春和神情淡定地用木勺从酒坛里舀了一勺酒,将酒倒入酒壶里,琥珀色的酒液浓稠如汁,几乎都勾芡了,那股浓烈醇厚的酒香越来越盛。
苏轼急得抓心挠肺,一脸期待地盯着郑春和的手,嘴里喃喃道:「慢点,再慢点,一滴都莫洒,这酒不简单!」
一勺陈酒入了壶,郑春和又取过一壶新酒,严格地按照三比七的比例,将新酒也倒入壶中,然后捂住壶盖,微微摇晃了几下。
苏轼赞道:「不错,是个行家,陈酒三分,兑新酒七分,甚妙!」
黄酒兑好后,郑春和将酒壶搁在赵孝骞面前,然后肃手退下。
赵孝骞执壶慢悠悠地给自己倒了一杯,苏轼一脸急迫也端起了杯,等着赵孝骞给他斟上。
然而赵孝骞却只给自己斟满,便把酒壶收了起来。
苏轼错愕道:「啥意思?」
赵孝骞缓缓道:「此酒是江南海商送给我的,据说已有四十年,酒液浓稠得都勾芡了,海商说,这酒劲儿太大,一般人把握不住————」
「子瞻先生一把年纪,还是多喝点冰镇黄酒,多吃点保健品,至于这过期的老酒,就由我来帮你把握吧。」
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