返回第124章 少女情怀总是诗啊,叶辉不敢吱声(  纸醉金迷的龙首页

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想就很好吃呢。”

得到这个答案。

小樱和李小狼的眼睛同时亮了起来,脸上瞬间绽开笑容。

太好了!

他们明天准备做的蛋糕,正好都是雪兔哥喜欢的!

“那要是我明天做得蛋糕好吃的话,雪兔哥你愿意尝尝看吗?”小樱立刻问道。

几乎是同一时间,李小狼也开口了:“我做的布丁蛋糕要是成功了,也想请你尝尝!”

说完,两人都愣了一下,下意识地看向对方,然后又狠狠地瞪了一眼彼此。

雪兔看着他们两个,忍不住笑了起来,鼓励道:“当然愿意了,我很期待你们明天的成果哦。”

得到雪兔的肯定,小樱和李小狼的斗志瞬间燃烧到了顶点。

明天的料理课,一定要做出最好吃的蛋糕,让雪兔哥满意!

第二天上午的料理课。

整个教室都弥漫着兴奋又紧张的气氛。

同学们都系着围裙,围在各自的料理台前,摩拳擦掌地准备大显身手。

“好了,我们开始吧!”

小樱麻利地系上粉色围裙,双手叉腰,斗志昂扬地宣布,“今天我们一定要做出友枝町最棒的巧克力蛋糕!”

“嗯!”知世微笑着点头,转身从橱柜里拿出模具、打蛋器、筛子等工具,摆放得整整齐齐。

叶辉站在两人身边,看着她们干劲十足的样子,心里很有把握。

有他这个灵厨在,想做失败都难。

“我们先从融化巧克力开始,这是巧克力蛋糕的基础。”

他说着,将提前切碎的黑巧克力块和小块黄油一起放进不锈钢碗里。

再把碗放进盛着温水的锅里,开了小火隔水加热。

“搅拌的时候要轻柔且持续,直到巧克力和黄油完全融合,变成顺滑的液体才行。”

叶辉一边讲解,一边用硅胶刮刀缓慢搅拌。

很快,碗里的巧克力就融化成了深褐色的浓浆,一股醇厚浓郁的巧克力香气弥漫开来。

“好香啊!”小樱凑过来,深吸一口气。

“接下来是打发鸡蛋,这一步最关键,直接决定蛋糕体够不够松软。”

叶辉将融化好的巧克力液放在一旁晾凉,然后拿出四个鸡蛋,熟练地将蛋黄和蛋清分离到两个无油无水的碗里。

他先拿起打蛋器,对着蛋清高速打发起来,手腕灵活地转动,蛋清很快就泛起了细密的泡沫。

“要朝着同一个方向打,直到提起打蛋器时,能拉出一个直立不塌的小尖角,蛋白霜就算打好了。”

他将打好的蛋白霜举起来展示。

雪白的泡沫蓬松饱满,尖角稳稳地立着,没有丝毫塌陷。

小樱和知世看得眼睛都亮了,一脸崇拜。

“叶同学,你也太厉害了吧!连打发鸡蛋都这么专业!”小樱说道。

知世也点了点头:“技术比我好很多。”

【木之本樱情绪值+9】

【大道寺知世情绪值+7】

接下来的步骤,在叶辉的耐心指导下,进行得格外顺利。

将蛋黄、细砂和晾凉的巧克力液混合搅匀,再筛入

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