第201章 能亲到知世酱,那是多少人求不来的 纸醉金迷的龙
,沥干水分就好,金针菇和香菇要去根,胡萝卜和土豆可以切成薄片或者小块,方便一会儿烤,其他比较复杂的,就交给我来做就好。”
“没问题!包在我们身上!”小樱拍着胸脯保证,一脸自信,然后拿起围裙就开始系,还不忘拉着知世一起,“知世,我们快点开始吧,早点做好,大家就能早点吃了!”
叶辉看着两人干劲十足的样子,忍不住笑了。
有她们帮忙,不仅能加快准备速度,还能让厨房的气氛变得更热闹。
这样的庆功宴,才更有意义。
他自己则拿起刀具,开始处理海鲜和肉类,准备为大家做一顿丰盛的庆功宴。
叶辉率先开始处理食材,他从橱柜里拿出提前调配好的秘制酱料。
酱料呈深棕色,里面混合了蜂蜜、生抽、黑胡椒和少许蒜末,还没打开盖子,就隐约能闻到浓郁的香气。
他将新鲜的牛排平铺在料理台上,用刷子均匀地将酱料涂抹在牛排两面,连边角都没放过,然后将牛排放进保鲜盒里密封好,轻轻晃了晃,让酱料更好地渗透进肉里。
“先腌二十分钟,这样烤出来的牛排会更入味。”
处理完牛排,叶辉又开始处理其他肉类和海鲜。
将腌制好的鸡翅一个个摆进盘子里,鸡翅表皮裹着橙红色的奥尔良腌料,看起来就很有食欲。
新鲜的虾则要去虾线、开背,方便一会儿烤制时入味。
鱿鱼被切成均匀的圈,放进清水里浸泡,去除腥味。
整个过程有条不紊。
此时,知世站在旁边的水槽前,手里拿着洗菜篮,认真地清洗起蔬菜。
她先将生菜一片片掰开,放在流水下轻轻冲洗,叶子缝隙里的泥沙也仔细地冲干净,然后放在沥水篮里沥干水分。
而后,她用小刀小心翼翼地切掉金针菇和香菇根部较硬的部分。
胡萝卜和土豆被她削去外皮后,按照叶辉的要求,切成大小均匀的小块和薄片。
不管是知世还是叶辉,动作都很熟练。
而小樱……则有些手忙脚乱。
她学着知世的样子拿起土豆,刚想削皮,却因为没抓稳,土豆一下子从手里滑了出去。
“哎呀!”伴随着一声惊呼,那颗圆滚滚的土豆在光滑的厨房地板上滚了好几圈,最后停在了叶辉的脚边。
“对不起对不起!我不是故意的!”小樱吐了吐舌头,连忙小跑过去,弯腰将土豆捡了起来,脸上满是歉意,“都怪我没拿稳,把土豆弄脏了……”
“没关系,只是沾了点灰,再洗干净就行了。”叶辉看着她懊恼的样子,哭笑不得。
小樱的运动神经明明很好,不管是跑步还是打球都很厉害。
怎么一到厨房里,就变得这么手脚不协调?
他担心再让她处理蔬菜,万一不小心切到手就不好了。
就算能及时治疗,疼还是会疼的。
他想了想,指着旁边的橱柜,对小樱说道:“sakura,你去帮忙把餐具都拿出来,然后摆到餐厅的桌子上吧。”
“餐具都在最上面的橱柜里,有餐盘、餐叉、餐刀和勺子,你看着摆就好。”
“
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