背景的。

项天齐主动介绍道，“那也是咱来得巧，运气好。

这里早些年是宫廷御厨的传人在经营，不过后来发生了一些事，这个月底就彻底歇业，你若是再迟一点来，估计就吃不到了。”

这个时代的特殊性，导致一些手艺人缺层断代，这也是没办法的事。

林玉书虽然有些遗憾。

但能赶在这些传统手艺消失之前品鉴一番，也是一种别样的幸运。

纯天然无污染的原材料，搭配老手艺人的传统工艺，做出来的烤鸭滋味十足，每吃一片都是一种味觉盛宴。

一顿饭吃得林玉书意犹未尽。

“项教授，您该不会真的只是请我来吃饭的吧？”

“你这话说得，我是那种人吗？”

项天齐有些跳脚，不过想到目前研究所的困境，还是厚着脸皮掏出一叠资料。

“不过还真有点东西，要找你帮忙看看。”