第111章 苏死的楚老抠 景惠
了,索性骑马跟着他们走。
楚老抠骑着马,看着谢家兄弟都套上枷锁镣铐,才真的知道流放的艰苦,他眼圈有些湿润了。
他与谢三郎自小就是兄弟,比亲兄弟还亲三分,从无嫌隙。如今将军府吃这样的苦,他说不出的难受。
傍黑,楚老抠买通薄卫,住进了阳新县城客栈。
楚老抠帮将军府的人开了几间客房。
成林早早地从阳新县城买来一大块新鲜牛肉,笑眯眯地交给谢岁穗。
成林只吃过一口秦椒牛肉酱,那个味道已经在脑子里萦绕一天了。那味儿像一只小手,不断地挠他的心、肺、肝儿。
少爷小气,两坛子辣酱,只给他一小口。
谢岁穗对成林说道:“你们先把牛肉洗干净,用盐水泡上。”
挺大的一块牛肉,都做秦椒牛肉酱?她得费多少秦椒啊?
【主人,我给你各种牛肉方子】
谢岁穗:幸亏你不会吃食物,不然,你得长多胖啊!
【其实奶龙也喜欢人类的食物】
谢岁穗:你不是喝甘露的吗?
【奶龙也可以很接地气的……】
行吧,做好了,也分你一份!
谢岁穗看了牛肉吃食方子,决定为楚老抠做两样吃食:秦椒牛肉酱、香辣牛肉干。
香辣牛肉干不管是炒还是晒,都需要很长时间,一天根本做不好牛肉干。
所以,当机立断,今天先做秦椒牛肉酱。牛肉干以后什么时候做好,什么时候带给楚老抠。
客栈有大小两个厨房,她花了五百文向客栈租用了小厨房。
做牛肉酱的时候,客栈的厨子和王麻子都想偷师,楚老抠客客气气地挡住了,叫成林拉王麻子去喝酒。
谢星朗就没那么好的脾气了,搬了一张凳子,坐在厨房门口。不吭不声,像个门神挡在门口,谁也进不来。
王麻子知道人家不愿意透露秘方,将军府也不是好惹的,顺势躲了。
谢星朗看看楚老抠,说道:“你在这里蹲着做甚?有吃就好了,难道也想偷师?”
楚老抠笑嘻嘻地说:“我就在外面等着,需要什么就喊我一声。”
谢岁穗给他们各自一颗梨,吃颗梨降降火。
按照方子上的步骤,准备食材、佐料、调料。
三哥不是别人,谢岁穗不会瞒着他,大胆地把空间里配备的食材都拿出来。
锅烧热,加油,凉油下长生果,小火不停搅拌,炸香。
谢星朗听见了毕毕剥剥的声音,闻见一股奇香,看了她一眼,心想:这是什么东西?
谢岁穗感受到了他的目光,没说话,继续。
长生果炸酥脆,捞出晾凉,晾凉之后把长生果去皮,捣臼里捣成碎末。
等长生果晾凉的过程中,谢岁穗舀一大勺油炸长生果放在小碗里,递给谢星朗:“三哥,给你一点零嘴吃。”
把二荆条秦椒剁成秦椒酱,蘑菇切丁,玉葱、芫荽、葱姜蒜等各种调料都备好。
盐水中泡好洗净的牛肉拿布巾子吸干浮水,切成指甲盖见方的牛肉粒。
锅中加油,油温热时,放入玉葱等各种香料小火煸炒出香
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