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物的问题,毕竟香格里拉饭店请的洋人主厨,水平也很高的。大概率,是营销还不够。
“嗯,你们管理层多总结,服务人员定期培训不要松懈。”
“好的”
目前沪市的高档饭店也比较少,香格里拉饭店可谓适逢其会。
按照这种生意,1937年赚回200万大洋毫无问题,毕竟明年还有旅馆部开业。
利润率在10~15,属于酒店产业最辉煌的时刻。
后世香港的酒店产业,回报率也才10左右;欧美酒店产业的回报率,更是只有8左右。
(本章完)