加的美味。」

「更重要的是，」他补充道，

「奶酪中的牛奶营养成分，可以浓缩为原来的十分之一。而且，奶酪中含有的丰富胺基酸，可以有效地帮助我们肝脏的活动，分解酒精，更加有利于我们的健康。」

「原来如此。」

李旭再次恍然。

这种情况，就和一些中药的搭配相类似。

有些药材，单独拿出来，效果一般，甚至还有毒副作用。

但是，配伍在一起，往往会发挥出令人惊喜的效果。

红酒和奶酪搭配就是如此。

他按照丁爱国所说，用小叉子，叉起一块奶酪，放进嘴里。

浓郁的、咸香的奶味，瞬间在口中弥漫开来。

他稍等片刻，在奶酪还未完全融化之时，举起酒杯，慢慢地喝了一小口红酒。

一瞬间，

一种前所未有的、极其复杂而又美妙的味觉风暴，在他的口腔中，轰然爆发。

红酒的果香、奶酪的咸香、单宁的微涩、脂肪的圆润……

所有的味道，都在这一刻，完美地结合在了一起。

如同一场华丽的味觉交响乐，席卷着每一个味蕾。

「好吃，好喝……」

李旭赞叹道。

喝了半杯美酒，吃了一块奶酪，几人惬意地聊着天。

厨房里，李老的菜也陆续做好了。

保姆将一道道精美的菜肴，端了上来。

首先上来的，是一碟碟精致的小凉菜。

红色描金的盘底，搭配上几片码放得整整齐齐金黄色的腐竹。

寥寥几片，却清香四溢，引得大家食指大动。

「来，先尝尝我这道『素中之荤』——凉拌腐竹。」

李老笑着从厨房里走出来。

李旭夹起一片腐竹，放入口中。

没想到，看似普通的腐竹，一入口，竟然……化了！

它不像普通的腐竹那样，需要费力地咀嚼。

而是如同最顶级的鹅肝一般，绵软、细腻，用舌头轻轻一抿，便化作了一股淡淡的豆香，满口生津，让人回味无穷。

他又夹起一片，蘸了点旁边配着的芥末和特制的酱油。

芥末略带刺激的辛辣口感，瞬间就增加了腐竹的层次感；

而特制的酱油，不太咸，却鲜味十足，用来搭配清淡的腐竹，更是恰到好处。

李旭忍不住感慨道：「李老，您这手艺，真是绝了。能把普通的一道腐竹，都做得出神入化，蕴含着如此丰富的境界。」

丁爱国也夸奖道：「是啊，李老。您这腐竹，怕是用鸡汤和高汤，反复煨煮、浸泡过的吧？不然，绝不可能有如此醇厚的滋味。」

而一旁的宋思思，更是吃得停不下来了。

她一筷子接一筷子地夹着，小嘴塞得鼓鼓的，像一只可爱的小仓鼠。

她觉得，今天来这里，实在是太值了。

不仅收到了礼物，更是品尝到了美酒与佳肴。

一道小小的凉菜，便已如此惊艳。

众人对接下来的「鱼王争霸」，更是充满了无尽的期待。

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