李阿姨在网上买了陈皮之后，泡水喝了。

喝了两天，嗓子眼并没有觉得润泽，反而觉得更涩了。

「难道是我嘴刁了？还是这陈皮太老了，药劲太大？」

李阿姨有些疑惑，但也没多想。

她心想：「可能是我不会品吧。毕竟人家那是十年的老陈皮，肯定跟普通的橘子皮不一样。」

于是，她强忍着那股怪味，坚持每天泡水喝。

很快买的陈皮喝完了。

李阿姨琢磨了一下，去水果摊上买了一些橘子，剥皮晾晒，然后泡水喝。

转眼七八天过去。

……

李旭中医诊所，香气弥漫。

李阿姨坐在诊桌前，一脸愁容，嘴里还嘶嘶地吸着凉气，显然是嘴里的泡疼得不轻。

「小旭，你快给我看看吧。我这几天也不知道咋了，嘴里起了一串大泡，嗓子也干得冒烟，浑身燥热，晚上睡觉都睡不踏实。」

李旭示意她伸出手，搭脉诊断。

脉象滑数有力，舌质红，苔黄腻。

「李姨，你这是实火上攻，典型的湿热内蕴，加上燥邪伤阴。」

李旭收回手，温和地问道，「最近吃什么上火的东西了吗？辣椒？羊肉？」

李阿姨摇摇头：「没啊，我不能吃辣，而且也不喜欢羊肉。就是……」

她犹豫了一下，有些不好意思地说道：「就是前段时间，我觉得嗓子不舒服，就在网上买了点陈皮泡水喝。结果喝了也没啥用，味道还怪怪的。我就寻思着，那网上卖的指不定是假的。」

「然后呢？」李旭追问。

「然后我就想，陈皮不就是橘子皮吗？这玩意儿满大街都是，我干嘛非得花钱买？」

李阿姨比划著名说道：「我就去水果摊买了五斤大橘子，剥了皮，洗得干干净净，放在阳台上暴晒了两天，晒得干巴巴的。」

「我看晒好了，就抓了一把泡水喝。还别说，味道确实比网上买的浓多了，我就想着这回肯定是真材实料了，就多喝了几杯。」

「谁知道……喝了两天，就成这样了。」

李阿姨苦着脸，指着自己的嘴。

李旭听完，忍不住哑然失笑。

很多普通百姓对中药有很大误会。

觉得中药就是草根树皮，随处可见，随便就能用。

「李姨，你这是好心办了坏事。」

李旭耐心地解释道：「橘子皮晒干，那可不叫陈皮。那是两码事。」

「普通橘皮不等同于陈皮，也不具有陈皮那种理气健脾、燥湿化痰的功效。」

「橘皮与陈皮的区别，就在于这个『陈』字。」

「《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮，才能称作陈皮。为什么呢？」

「因为新鲜的橘子皮，也就是你晒的那种，其中含有的挥发油含量非常高。虽然也有理气的功效，但香气太浓郁，性质太燥烈，它不平和。」

「陶弘景曾说过：『橘皮入药，须陈久者为良』。李时珍在《本草纲目》里也说：『橘皮，他药贵新，惟此贵陈』。」

「经过多年的陈化，那些燥烈的挥发油会慢慢挥发掉，

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