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组成。释放多余的脂肪需要通过称为氧化的过程来解锁甘油三酸酯分子中的原子。通过追踪人体每个原子的路径,澳大利亚新南威尔士大学的科学家团队发现,当10公斤脂肪被氧化时,84公斤脂肪会以二氧化碳的形式通过肺部离开人体。
(本章完)