天骑着自行车带着马吉祥去一趟幸福公社那边，把这一百多斤的马鹿肉给处理掉。

刚好借着这个机会，到黑市那边去找马毛子，购置一批捕兽夹回来。

李至勇也知道，野狼群非常的阴险和狡猾，与其和他们斗智斗勇，不如多挖点陷阱，多布置一些捕兽夹。

只要捕兽夹和陷阱，布置的足够多，狼群有下山的举动，自然就会知道陷阱和捕兽夹的厉害。

心中这样想着李至勇和马吉祥交代了一句，然后和其他人一起做今天的晚饭。

……

刚打到的新鲜马鹿肉，李至勇当然也想尝尝味道。

李至勇虽然没有吃过马鹿肉，却也从国营饭店大厨师傅胡泽旭那里，学过一些鹿肉的烹饪方法。

马鹿肉的肉质紧实、脂肪含量极低，蛋白质含量高于猪肉、鸡肉，口感偏瘦，偏柴，自带淡淡的野味腥膻气，肌肉纤维比猪肉、鸡肉更粗。

结合脑海中的烹饪技能，李至勇心中已经有了想法，做法无非是红烧、清炖和爆炒这三种。

眼看着时间已经不早了，李至勇打算晚上做一个红烧鹿肉，轻便又快捷，味道也很不错。

然后睡觉前，再做一个清炖鹿肉汤，刚好明天一早，在出发前的时候喝，这样的安排简直完美！

……