“每一个小组都是一个整体，我希望你们能发挥一下团体精神，互相帮忙把一天的活儿给干了。”

扫视众人一眼，有些师傅不自然的低下头颅。

厨房最累的不知道是谁，但最忙的肯定是墩子师傅，从展台到备料都是他们完成，切了半天的菜，可能炒菜师傅一两分钟就搞定，这样下去怎么行。

“我也不点名了，我希望接下来大家休息的时候，是所有人在一起吹牛，而不是一组人有的在忙，有的在休息。”

“还有备料问题，不合格的原材料拿去开员工餐，我说过很多次，不要省钱。”

“我不想等客人反应菜知道菜肴有问题。”

“然后就是高汤、卤水、红烧大菜这些货的提前备料，这些都是老师傅的活儿我也不多说，大家辛苦一下，你们的奖金也会是最高的。”

所有大师傅皆是面露笑意。

对于这些需要挣钱养家的大师傅来说，少上一个小时班也就那样，还不如多发一个小时工资来的实在，提前上班准备材料或者延迟下班是再正常不过的事儿。

他们或许有各种各样的缺点，但很少会砸自己的饭碗。

“还是那句话句话，任何情况下不得耽误自己的菜肴出品。”

“职责落地后，如果原本能上的菜因为你们自身的原因上不了，直接扣除菜金等额的奖金。”

嘶！几乎所有师傅都瞪大眼睛。

按照店里的菜金，哪怕扣一份炒蔬菜都够他们心疼的了。

“放心，最多把你们奖金扣完，不会扣工资的。”

“”

一众人差点被憋出内伤，这还别担心？现在哪怕小师傅的奖金都过200了，谁舍得这么一笔钱啊。

“还有，就算罚款我也不会拿，以后我的奖金和你们脱钩了。”他笑呵呵的说道：“你们被罚掉的钱会被其他师傅平分，反正肉烂在你们锅里，是吧？”

话虽然这么讲，但谁想自己的奖金被别人拿，到时候还是会认真负责自己的一摊子。

这就是给奖金的好处，可以扣，可以加。

拿着死工资的员工是不会有主动性的，但有了绩效奖金完全不一样了。

“鼓个掌啊，好歹我给你们减少了一个小时上班时间，还减少了任务呢。”

瞬间掌声如雷，不管怎么样，实惠总是真的。

想到接下来的生活一个个都面露兴奋，八点半下班，太爽了，中午还能出去玩。

时间已经四点了，陈芝虎也懒得拉着大家继续墨迹。

双手一压，他再次开口：

“给你们减少菜肴数量和上班时间，那你们就要提高自己的工作效率了。”

“我们这一行想要往上做，要的不是一直炒菜烧菜，而是多学习多思考多社交，甚至聚在一起喝酒吹牛逼都行。”

“我们来鹏城不是为了上班而上班，而是为了更好的明天而上班，生活如果都一团糟，你们工作又怎么能做好。”

“啪啪啪！”瞬间掌声如同海啸一般。

这次大家是真心实意的为自家总厨喝彩，居然能这么为他们考虑，简直太让人感动了。

“哈哈，大家上班去吧，接

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