“行，谢了啊。”车上两人的身份清白的很，还有报纸佐证，对方稍微看了下直接放行。

随后直奔县城，不过先去加了一箱子油，询问了一下大龙庄的位置才重新出发。

大龙庄的装修让他有点意外，一个超级大的青砖黑瓦房，轻烟渺渺，门口挂着两大排腊肉和干辣椒，仿佛山里的民族聚集点一样。

“厉害啊。”陈芝虎喜上眉梢。

没想到在乡下县城还能看到这样的民族特色饭店，光是门头都让人惊喜了。

“不就普通饭店吗？”小楼撇了撇嘴，在他看来这还有点破旧。

“呵呵，你不懂，这家饭店可是花了心思的。”陈芝虎也没仔细解释。

这里涉及到一个餐饮美学结构。

传统的中式美学或者西式美学在大城市很常见了，但这种带着民族风情的装修能天生给人信任感，暗示里面的菜很正宗。

如果这家店开在鹏城，哪怕菜做的烂一点都很难亏钱，会有人去尝鲜的。

进入酒楼里面就是一个巨大的客厅，桌子板凳都是实木的，起码30多张桌子，不过人比较少。

现在是中午，吃饭的人不多能理解。

点菜是菜单和展台一起，这边的展台就是看原材料点单，服务员推荐制作方法。

虽然有点古朴，但陈芝虎兴致勃勃的看了一圈，越看越觉得有意思。

“风猪上一个，要虾酸酱和蘸粉，蒸腊五花不要放辣了，再来个酸汤鱼片和两份竹筒饭，一碟盐酸菜。”他轻车熟路的点了几个菜。

贵州的菜系就是以酸味和腊味为主，想吃特色盯着这两种口味不会错的。

几道菜加一起才220块钱，这边的乳猪才卖98，便宜的吓人。

如果放在几十年后陈芝虎都不敢点，生怕来个病猪什么的。

不过现在乳猪生猪才四五十块倒是没什么问题，人家走的薄利多销。

不多会儿酸汤鱼片上桌，还没吃就闻到那股子呛口的酸味儿，口水不自觉的分泌。

“这个好吃嘛？”看着上面弥补的红色盖料小楼有点不敢下筷子，这玩意肯定辣死人的。

“呵呵，先尝尝，这个不是辣椒，是野西红柿。”陈芝虎兴致勃勃的夹了一筷子鱼片，入口之后那股子酸味儿直冲天灵盖。

汤又酸又鲜，带着些许辣味儿，鱼肉细嫩有着独特的紧实感，而且一点腥味儿都没有。

当然，辣肯定是辣，但两个老广真是吃爽了。

“这鱼绝了。”小楼迫不及待的夹了第二块鱼片。

那股子酸鲜感吃的太爽，辣味都盖住了。

“你猜猜这是什么鱼的鱼片？”陈芝虎笑着说道，拿起竹筒饭干了一口，不然太辣了。

“鲢鱼？不像啊，难道是草鱼？”

“哈哈，这是鲤鱼。”

“鲤鱼？”小楼瞪大眼睛，在他记忆力鲤鱼都是一股土腥味儿，肉质也不太好，和今天差的也太多了吧？