返回第252章 算计  风雪钓鱼人首页

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顶多绯腹两句。

一个女人和酒楼每个月几百万盈利相比屁都不是。

“那就算了吗四哥?当年咱们兄弟进去那个汪老头也有一份功劳,一辆车可解不了恩怨。”阿德咬着牙说道。

李常四翻身之后老汪特地让人送了一辆桑塔纳,面子上算是过去了,可伤了的“里子”挽不回来。

“我知道。”李常四摇眼眸子里有着些许阴沉。“让刘玉卿专门汪华搅在一起,现在他猛火烹油,我们要添一把火。”

大家“上了台面”不会用下作手段,但不代表他真的会忘记曾经的恩怨。

原本南海国宾一家店铁桶一块他没法下手,现在开分店破绽也就多了,有机会他肯定要上去咬一口。

“好!”

“那个陈厨也要拉拢一下,万一汪华飘了还是有机会把人挖过来的。”李常四冷笑一声。

晚上八点半,陈芝虎送完一部分熟客就准备去二店,不过临走之前还是去财务那边要了一份年夜饭订单信息。

南海国宾一轮是70桌,三轮年夜饭总共210桌,不过目前就第三轮订大半满了,一轮二轮还差挺多的。

“小徐,回头你给客户电话回访一下,看第三轮订单能不能匀一部分订到到二店。”

“明白!”

“撤了啊!”他挥了挥手就要出门,小徐赶紧说道:“陈厨,跟你讲个事儿。”

“今天刘经理把店里九月份到现在的支出单据都复印了一份。”

身形一顿,他皱了皱眉,怎么刚好和自己入职一样。

“我知道了。”对方代表着银行和城建,打印支出单据完全合理他也不好质问。

而且他自忖问心无愧,从来没有在店里搞过钱。

一路开车来到二店,这里基本都结束了,楼上就剩六个包厢还没走。

刚过来他就把所有菜单收集起来,又拉着汪总和其他管理层碰头。

首先就是听客诉,这几天试营业肯定要找出酒店缺点的。

“菜口偏淡?”陈芝虎有点无语,“四个客人反应淡了,那你们今晚就真的出问题了。”

“主要是怕晚上翻车,特意让师傅们减少了一点盐味。”吴师傅叹讪讪的低下头,老廖同样不吭声。

他们俩都想在二店站稳跟脚,所以今天特意吩咐的。

看到两人的反应陈芝虎也不好多说重话,“今晚来的许多客人都是老饕,菜淡了确实不能全怪你们。”

语气一转,他稍微提高了一些嗓音,“但我们做高端餐饮要敢于给味儿。”

“都做的不咸不淡,客人凭什么记住我们的菜?”

“盐是百味之首,这句话不用我强调吧?”

做高端招待许多师傅生怕搞砸了不敢给味,其中淮扬菜是重灾区,高端菜清一色软烂的咸鲜口,吃着一点意思都没用。

陈芝虎做招待完全不一样,他就是要给味,哪怕霍老来了都是如此。

除非咸的明显,不然大佬是不会和你一个厨子或者老板计较的。

如果这个味道大佬记住了,当面夸赞或者背后和人聊天夸两句,那才叫成功。

这玩意百利而无一害。

师傅们

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