返回第441章 三店规划  风雪钓鱼人首页

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端给湘菜师傅品鉴一下火候。”

后面闽菜的姜母鸭,淮扬菜的蒸三丝,本帮菜的酱烧排骨一一出锅。

他一边出菜还有功夫款款而谈,八宝葫芦鸭当真被勒成葫芦一样,酱红色的酥壳看着就很诱人。

趁着出去送菜的功夫,温澜拉着汪总,“陈师傅怎么样?”

她眼里有些小傲娇,自己慧眼识珠啊。

“厉害,回头给你发5000的茶水费。”汪总笑着说道。

正常介绍一个行政总厨5000茶水费都算低的,甚至还得给人家车马费呢。

“谢谢老板。”她心里一喜,下个月可以买个包包了。

“你知道他进门的时候说了什么吗?”

“什么?”

“他说他涉猎十六个菜系。”话刚落音,汪总不可思议的扭头看向厨房那个年轻人,今天已经出了十个菜系。

如果这是真的,那两万块工资就有点不够看了啊。

五点半,十六道菜品放在包厢里,几个大师傅都进来尝过,留下一个极高的评价就回去做事了。

最后剩下陈芝虎和温澜、汪总三人。

周建国已经回去了,接下来聘请合同谈判他不适合在场。

而且眼下小师弟第一次进场当行政总厨,他必须要去拉人过来帮忙。

南海国宾什么情况他也知道,起码要有一组靠谱的粤菜师傅,也该通知一下几个师兄弟,小师弟站起来了。

汪总在尝完所有的菜之后顿时叹服。

作为餐饮人,他是能吃得出菜品的好坏。

这十六道菜不一定味道有多惊艳,但摆盘讲究,其中火候非常到位,表现出了每个菜系的精髓。

特别是微创新方面,分寸拿捏的刚刚好。

“陈师傅,你学的十六个菜系从哪儿学的啊?”温澜好奇的问道。

现在她不再怀疑对方吹牛了。

“没事喜欢多看多琢磨。”陈芝虎淡淡一笑,此时他端起架子,准备谈判了。

虽然他现在很穷,还欠了几万块外债,但绝对不能露怯。

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