从徐记酒家离开，江炎稍作打听后，便前往了下一家名店。

而在接下来的十几天，江炎涉足了岭南的众多城镇。

遇到了百年烧腊铺，西江河鲜馆，古井烧鹅店，水乡粥铺等众多当地有名有姓的酒楼食肆。十几场比试下来，江炎无一败绩。

久而久之，“行厨江炎’的名号，短短十几天就传遍了整个岭南地界。

不过这十几天走下来，江炎心里也渐渐有了数，岭南地界的名厨名店，十之八九都汇聚在广州城内。加上名号已经足够响亮，于是再次击败了一名当地有名的厨师后，江炎起身前往广州城。

当江炎进入广州城后，最后一抹残阳已经彻底沉了下去。

街道两旁的店铺不少已经打烊，路上偶尔有一两名行人。

赶了一天的路，江炎决定先找一家客栈住下，歇上一晚，等天亮了，再好好打听一下广州城内各家名店的情况，尤其是阳泉酒家。

江炎可是准备会一会那位周瑜大厨。

就在江炎顺着街道往前走，打算找一家还开着门的客栈时，却在不远处的空地上，看到了一个简易的竹棚子。

棚子顶上挂着一盏灯笼，暖黄色的光晕透过竹编的棚壁漏出来，在漆黑的夜里格外显眼。

棚子外面整整齐齐地摆着十几张木质的桌椅，显然是用来招待客人的，只是此刻空无一人。棚子内传来切菜的笃笃声、铁锅碰撞灶的叮当声，还有说话的声音。

江炎走了过去，擡眼看向棚子内。

棚子里只有三个人，正围着灶忙活着。

站在灶前掌控火候的，是个十四五岁的少年，此时正目不转睛地盯着锅里的食材，手里的锅铲翻得又快又稳。

旁边的案板前，站着个十三四岁的少年，手里握着一把菜刀，刀工快得几乎出了残影，青椒和竹笋，转眼就被切成了大小均匀的长条形。

还有个红色头发的少女，在旁边帮忙，嘴里还说着鼓励的话。

江炎立刻便认出了这三个人，小当家（刘昴星），嘟嘟（周梅丽），阿q（唐三杰）。

略微回忆，江炎很快就理清了现在的时间线。

看三人的样子，应该是小当家刚到广州阳泉酒家没多久，阿q因为阳泉酒家的规矩，正面临着被赶走的局面。

小当家为了帮阿q证明实力，才拉着嘟嘟和阿q，在这里摆摊，想要用青椒肉丝，抢走阳泉酒家的客人。向周瑜师傅证明，阿0的刀工和厨艺，绝对有资格留在阳泉酒家。

江炎靠在旁边的柱子上，抱着胳膊，静静地看着棚子里的三人，没有立刻出声打扰。

很快青椒独有的清冽辣意，混着竹笋的鲜甜味以及里脊肉被热油激发出的肉香传出，让江炎升起一些食欲。

棚子内，阿q将刚炒好的青椒肉丝盛进了瓷盘中，油亮的酱汁裹着翠绿的青椒、嫩白的笋片和酱红色的肉丝，在灯光下泛着诱人的光泽。

拿起筷子，先夹了一口放进嘴里，眼睛瞬间就亮了起来，语气里满是掩饰不住的欣喜。

“好吃！口感完全不一样！一定是因为所有的菜都熟得正好，一点都没有老掉！”

嘟嘟也赶紧凑过来，拿起筷子尝了一口，脸上立刻露出

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