返回第219章 初见小当家  月非梦首页

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师,三人脸上的警惕稍稍放下了一些。

互相看了一眼,也依次做了自我介绍。

随后小当家端起桌上那盘刚做好的青椒肉丝递了过来。

“刚才听你说想尝尝,这道菜就送给江炎大哥你了,不用客气。”

“那就太感谢了。”

江炎道了声谢,走进了棚子里,接过盘子和筷子,拉过旁边的一张凳子坐了下来。

看了看盘子里的青椒肉丝,卖相确实极好。

青椒、竹笋和肉丝大小均匀,上浆上得恰到好处,没有半点结块,炒出来之后根根分明,裹着亮泽的酱汁,看着就让人很有食欲。

江炎拿起筷子,夹了一筷子放进嘴里。

入口后,食材的风味在舌尖层层展开。

青椒的脆爽带着恰到好处的清辣,没有半点生涩的味道,也没有因为炒得太久而软塌;

竹笋的鲜甜被完全激发了出来,脆嫩多汁,带着独有的清香;

里脊肉滑嫩入味,带着恰到好处的嚼劲,一点都没有柴老的感觉。

咸鲜的酱汁裹着食材,每一口的味道都平衡得恰到好处。

平心而论,这绝对是一道水准极高的青椒肉丝,能上得了面。

当然,其中或许有些细微的问题,但都无关紧要。

等江炎把嘴里的菜咽下去,刘昴星和阿0已经又凑到了灶前,讨论着怎么调整做法,脸上满是认真。嘟嘟则站在旁边,攥着拳头给两人加油打气。

很快,锅里又传来了滋啦的热油声,香气再次弥漫开来。

没过多久,第二盘青椒肉丝就被端上了桌。

刘昴星和阿0各自拿起筷子尝了一口,脸上却再次露出了失望的神色。

虽然调整了调味的比例,也稍微改了一下下锅的顺序,可味道和之前相比,并没有什么本质的提升。江炎也拿起筷子,尝了一口这盘新做的青椒肉丝。

味道确实微调了,比之前要稍好一些,可核心的问题,依旧没有解决。

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