趁着还有些空隙，江炎侧身避开了汹涌的人潮，对着小当家挥了挥手。

“小当家，接下来要加油哦！”

小当家擡头看了眼江炎，脸上立刻露出了笑容，用力点了点头。

“谢谢江炎大哥！我会加油的。”

江炎笑了笑，从人群中出来，开始继续逛起了其他的摊位，他可是还有好几家的饺子没尝呢……太阳完全落下。

“铛！”

一声清亮又厚重的铜锣声，劈开了满场的喧嚣。

广厨联的主持人站在广场中央的高上，扬声喊道。

“广州饺子大赛，规定时辰已到，大赛正式结束！”

话音落下，满场先是一静，随即爆发出此起彼伏的议论声。

很快，广厨联的人员开始封存各摊位上的盘子。

随后运送到规定场所进行盘查，旁边另有专人全程看管，杜绝任何舞弊的可能最后一笔一划登记造册。广场内的大红灯笼一盏接一盏地亮了起来。

大部分参赛摊位的盘子，不过十几分钟便清点完毕。

唯有饺子兄弟和阳泉酒家的盘数，最耗费时间。

两家的盘子堆得像小山一样，层层叠叠直逼人高。

所有人都清楚，今年饺子大赛的冠军，注定只会在饺子兄弟和阳泉酒家之间诞生。