在主持人宣布开始后，小当家和武雄立刻忙碌起来。

武雄抓过十几只鲜活大虾，手里的菜刀上下翻飞。

不过几秒的功夫，十几只大虾就已经处理完毕。

虾壳完整剥离，虾线挑得干干净净，剩下的虾仁，晶莹剔透，如同白玉一样，泛着温润的光。很快所有的大虾都处理完成。

武雄没有停顿，手里的菜刀一转，又抓起了旁边的鲜红辣椒，手腕翻飞，红椒变成了均匀的辣椒碎。而另一边，阳泉酒家的灶前，小当家同样准备了鲜活大虾。

只是处理虾的速度，比武雄慢了一些。

“哎？你看！两家都用了虾！”

围观的食客们，很快发现了两人的食材基本一致。

“真的！两边的主料都是虾！这是做虾饺吗！”

“这下越来越有意思了！”

议论声此起彼伏，所有人都紧紧盯着两个灶前忙碌的身影。

骑楼上，江炎看着两边的动作，脸上带着一抹期待。

日头渐渐爬到了天顶，明晃晃的阳光泼洒在广场上，时间已经来到正午。

“铛！”

清亮的铜锣声穿透了满场的喧嚣。

主持人紧接着大声喊道：

“时间到！！”

“让各位久等了！试吃环节，现在正式开始！”

“按照顺序，我们先从饺子兄弟的作品开始试吃！”

“昨天，饺子兄弟凭借火焰煎饺，震惊四座，刷新了大赛的历史记录！”

“今天，他们又会给我们带来什么样的惊喜？真是让人无比期待！”

听到这话，众多食客立刻围在了饺子兄弟的摊位前。

江炎也已经从骑楼上下来，顺着人流挤到了摊位前，来都来了，肯定要品尝一下武雄的巨龙饺子。武雄站在灶前，看着围得水泄不通的人群，一脸的自信。

随即伸手按住了面前蒸笼的盖子，沉声说道。

“来吧，各位！请看清楚，这就是，天下无敌的一一巨龙饺子！”

话音落下的瞬间，武雄猛地掀开了蒸笼盖。

“轰”

滚烫的蒸汽裹着浓郁到极致的鲜虾香气，从蒸笼里冲了出来，像一阵风一样扑在每个人的脸上。这股香气没有一点腥气，只有虾肉本身的甜香，混着米面皮的清润，还有一丝若有若无的红椒辛香，层次丰富得让人忍不住直咽口水。

蒸汽缓缓散开，阳光落在蒸笼里，折射出一道细碎的光芒。

围在前面的食客们，不约而同地发出了一声整齐的惊叹，连呼吸都停了半拍。

蒸笼内，一条栩栩如生的“巨龙’，正静静地卧在那里。

“龙头’是用龙虾头，经过武雄精湛的刀工精雕细琢而成的，龙角挺拔，龙须纤细，威风凛凛，仿佛下一秒就要从蒸笼里腾空而起，遨游九天。

作为“龙身’的饺子皮用米面皮制作而成，薄如蝉翼，经过高温蒸煮之后，变得晶莹剔透，像琉璃一样泛着温润的光。

透过半透明的皮，里面鲜红的辣椒碎清晰可见，一片一片错落排布，像龙身上闪闪发光的鳞片，红亮夺目。

饺子捏合的边缘，从龙头一直延

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！