返回第252章 特级厨师  月非梦首页

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雷花对于小当家的评分没有多说什么,转头看向江炎。

“江炎,你本轮制作的鱼香肉丝面,以肉丝、胡萝卜丝、青椒丝做芯,油皮包裹,口感爽滑劲道。”“肉丝嫩而不柴,配菜脆嫩爽口,汤汁醇厚却清爽,酸甜咸鲜辣恰到好处,口感层次丰富。”“毫无疑问,完美契合了“面非面’的主题。”

点评完鱼香肉丝面,雷花紧接着询问道。

“那么,你给自己的这道作品,打多少分?”

江炎迎着雷花的目光,压下心中的激动,直接给出了正确答案。

“我给自己打十分。”

“我知道,厨艺的道路永无止境,我的料理还有可以精进、可以完善的空间。”

“可这道鱼香肉丝面,是我在此刻,凭着我所有的厨艺积累倾尽全力做出来的作品。”

“所以,我给自己十分。”

雷花的目光在江炎身上停留了片刻,不过依旧没有多做评价,转头,看向了最后的兰飞鸿。“兰飞鸿,你以土豆为原料,做出带有绝佳弹力口感的冷面。”

“还有难以形容的隐约甜味。”

“那种清凉的感觉,仿佛流冰一样沁凉。”

“完美贴合了“面非面’的主题。”

“那么,兰飞鸿,你给自己的这道作品,打多少分?”

兰飞鸿迎着雷花的目光,干脆地回答道。

“我给自己的作品,打十分。”

“理由和原因,与江炎、小当家一样。”

当三个人分别说出评分后,斗味场内再次安静了下来。

雷花看着面前江炎三人,心里早已经有了最终的决定。

走到一旁和两名官吏低声交流了片刻,最终达成了一致。

随后雷花走到江炎三人面前,脸上带着前所未有的郑重。

“现在,我正式宣布,本次广州特级厨师测验,最终合格的人员名单。”

此时小当家手紧紧攥成了拳,指节都泛了白。

兰飞鸿看似平静,喉结却不自觉地滚动了一下,垂在身侧的手,微微收紧。

江炎也收起了脸上的从容,目光郑重地看着雷花,等待着最终的结果。

“江炎、小当家、兰飞鸿。”

雷花缓缓念出了三人的名字。

“你们三人的作品,无论是味道、技法,还是对主题的诠释,都不相上下,都已经具备了特级厨师应有的手艺与水准。”

“而在这最后一轮给自己打分的考核中,你们三人,都展现出了作为一个厨师,应有的自尊、自信与骄傲。”

说到这里,雷花露出了一抹欣慰的笑意。

“这一次便算特例,江炎、小当家、兰飞鸿,你们三人,同时得到合格资格!”

听到三人全部合格,小当家跳了起来,一把抱住了冲过来的嘟嘟,两个人在原地手舞足蹈,笑的眼泪都流了出来。

“我做到了!嘟嘟,我真的做到了!”

从四川来到广州,背着菊下楼的期望,他终于,拿到了特级厨师的称号!

“恭喜你,小当家。”

嘟嘟此时也为小当家感到高兴。

一旁的兰飞鸿,紧绷

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