，将半凝固的面糊挑起来，手腕一转，直接旋转了九十度，让凹槽里还流动的面糊，顺势流到了凹槽的另一半，形成了半个圆球的雏形。

随即又往空隙里补了一点点面糊，放入切好的卷心菜碎、洋葱丁和奶酪碎，等面糊微微定型，再旋转三十度，继续补入面糊。

就这样，一次次的旋转、补面、调整……

原本铺在凹槽里的面糊，慢慢变成了一个个圆滚滚的小球。

金黄的外皮在模具内滋滋作响，油星微微跳动，香气越来越浓郁，越来越醇厚。

连旅店的老板都忍不住探出头来，往这边张望，好奇这到底是做的什么东西，能香得这么勾人。江炎的注意力全在模具上，时不时调整着模具的位置，控制着火候，确保每一个章鱼烧都能受热均匀，上色一致。

等到所有的章鱼烧都变成了均匀的琥珀金黄色，外皮变得酥脆定型，用竹签轻轻一碰，能感觉到内里软嫩有弹性，这证明章鱼烧已经熟了。

手腕翻飞，用竹签将一个个圆滚滚的章鱼烧从模具里挑出来，码在瓷盘中。

刚出锅的章鱼烧还冒着滚烫的热气，金黄油亮的外皮泛着诱人的光泽，在盘子里微微颤动，油星还在表面滋滋作响，光是看着，就让人忍不住咽口水。

最后是收尾的调味。

江炎先用刷子，在每一个章鱼烧上都均匀地刷上了一层厚厚的特制酱料，温热的章鱼烧让酱料的香气被激发出来，甜香混着咸香扑面而来。

接着在章鱼烧上挤上了黄芥末酱和沙拉酱，画出了整齐的网格纹路，再撒上之前做好的蓬松鱼松，翠绿的海苔碎，以及一层圣雪结晶粉。

一盘金黄饱满、香气扑鼻的克拉肯版章鱼烧完成。

热气裹挟着浓郁到化不开的香气，疯狂地往众人的鼻子里钻。

外皮的焦香、面糊的麦香、克拉肯触手的鲜香、酱料的甜香、鱼松的酥香，还有一丝淡淡的清冽之感，层层叠叠交织在一起，勾得人口水疯狂分泌。

休塔尔克站在桌边，眼睛死死地盯着盘子，口水都快流出来了，要不是还有点理智，早就伸手抓了。菲伦脸颊微红，眼里同样满是期待。就连芙莉莲，此刻也紧紧地盯着盘子。

江炎将竹签分给芙莉莲三人。

“好了，尝尝看吧，克拉肯版章鱼烧，刚出锅的，小心烫。”

话音刚落，休塔尔克就迫不及待地扎起了一个章鱼烧，对着热气腾腾的丸子吹了好几下，随即一口咬了下去。

“哢嚓”

酥脆的外皮在休塔尔克的嘴中裂开。

首先在舌尖炸开的，是特制酱料浓郁的甜咸风味，混着沙拉酱的绵密奶香，黄芥末酱的辛辣，还有鱼松的鲜香。

紧接着，内里软嫩蓬松的面糊在嘴中化开。

软乎乎、嫩嘟嘟的，带着鸡蛋的醇香、面粉的麦香，还有一丝圣雪结晶带来的、恰到好处的清冽凉感，刚好中和了外皮的油润，让整个口感变得清爽不腻。

随后牙齿就咬到了藏在丸子中心的克拉肯肉块。

q弹！脆嫩！

牙齿咬下去的瞬间，紧实的克拉肯肉块先是微微回弹，随即被轻松咬开，丰沛的肉汁在嘴中爆开！没有半分腥涩，只有淡水

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