第360章 挑 三十度幻
余清涂没着急动筷子,先仔细打量了片刻。
说实话,好看是真好看。
卧在盘里的清蒸鱼表面,姜葱丝切得跟头发丝差不多,码得一丝不苟。
酱汁沿着鱼身淌成一道弧线,旁边还点缀了两颗枸杞,红白相间,构图如画。
光是看着,心情都能变得舒畅。
抓人香气一个劲儿往鼻子里钻,勾起肚中馋虫毫不费力。
余清涂夹起最嫩的鱼腩肉送进嘴里,咀嚼几下,她抬眸看一眼阮梅,不说话。
再尝一口,不吝锐评。
“鱼嫩是嫩,鲜是鲜,可惜你多蒸了大概十秒,导致肉质与完美失之交臂,别人吃不出来,我可以。”
阮梅有些无语,这人怎么比她还挑剔?
余清涂转而夹起翠绿欲滴的炒时蔬,眉头又是一皱。
“你焯水的时候,水没烧到完全沸腾就下锅了吧?”
阮梅不语,余清涂也不在意,自顾自继续道:
“差个十来摄氏度左右,菜是熟了,颜也锁住,卖相完美。”
“可惜啊,残留的淡淡生水味儿跟老鼠屎落汤里一样明显,失败。”
余清涂端起清汤,轻抿一口。
“撇浮沫时定是走了神,只撇去九成九,唯留一丁点没撇干净。”
“汤清味鲜不假,只不过常人尝不出的残留腥味就挂在我舌尖上,唉……”
余清涂把碗放下,看向阮梅的眼神,说话的语气,完美诠释她的风评为何是性格乖僻。
“若满分100为基准,阮梅,我承认你做的菜肴每道都具备九十分水准。”
“但偏偏目前品尝的每道菜都有根小刺,不扎人,就是硌得慌。”
“但凡再较劲一点点,把最后那点毛病收拾干净,我肯定挑不出问题,现在嘛,凑合吃吧。”
阮梅心中什么想法,表面看不大出:“那你尝尝这两款糕点,之后继续给个评价。”
“不用尝。”
余清涂又夹了块鱼肉,咽下肚内后才漫不经心补充道。
“糕点是最失败的,光闻味道就知道各种素材间的处理一团糟。”
“哦,不要误会,我没针对你,纯粹是我这人嘴巴特挑,让我猜猜,你是不是很久没下过厨?”
“是的。”阮梅直接承认。
“那就不奇怪了,我的问题,期待过高。”余清涂似是自嘲道。
“……”阮梅心中难言。
期待过高,不正是在暗示她之前乱夸海口吗?
但——
她的确无法还口。
余清涂所说的问题都是客观事实,只是常人吃不出差别而已。
一旁,祁知慕目光下垂,看起来很正常。
实际上年纪小吃了亏,身上散发出什么气息,根本瞒不过天才的眼睛。
余清涂嘴角掀起几分玩味,当着阮梅的面道:“吃完饭后,我想独自去后院歇歇,欣赏欣赏星空。”
“需要我陪同?”阮梅问询。
“不用,帮我备好休息房间就行,住处这块总不能出毛病吧?”
“…不会,早已为你备好,有事联络我便可。”
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