第44章 两员大将 凤失凰
了一眼六层的楼体,又环顾了一周空旷的广场,然后走进大厅。
“你好,我叫赵一舟,跟陆总约了十点。”
周小燕核对了名字,领他上二楼。
陆明的办公室门开着。
沈璃坐在侧面的椅子上,手里拿着他投过来的简历打印件。
赵一舟进门,没有先握手,而是先扫了一圈办公室。
目光在墙上的云梦县地图上停了一下,又在茶几上摞着的施工图纸上停了一下。
“赵总监,请坐。”陆明指了指对面的椅子。
“别叫总监,已经离职了。”赵一舟坐下,双手搁在膝盖上,“叫老赵就行。”
沈璃开口:“赵先生,简历上写你负责过永辉三十七家门店的区域运营,华南大区的业绩连续三年排名前三,这个履历在业内已经很拔尖了,为什么离开?”
“一方面是总部架构调整,权限被砍,夹在中间干着憋屈。”
赵一舟说话很直,没有任何修饰,“另一方面,我父母年纪大了,身体不好,我一直在找机会回老家。
而且,一二线城市的传统商超已经卷到头了,我觉得县城这种下沉市场的体验式商业,才是未来的蓝海。”
陆明翻了一下简历:“你管过最大的单店面积多少?”
“福州台江店,一万八千平米,日均客流两万三,月坪效一千六。”
“万家福改造完成后的面积是一万两千平米,你觉得在云梦县这种五线城市,能做到多少坪效?”
赵一舟认真想了五秒钟。
“看你的定位,如果按照传统超市模式,月坪效做到八百就顶天了。县城人口基数摆在那儿,消费频次和客单价都有天花板。”
“如果做成高频民生业态加生鲜加体验式消费复合体,坪效就很高了。”
赵一舟说着,从裤子口袋里掏出手机,翻出一个备忘录文档,放在茶几上推到陆明面前。
“昨天电话挂了之后,我用五个小时做了一份这个。”
陆明拿起手机,是一份七千多字的文档,标题是《云梦县万家福超市改造运营方案(草案)》。
目录分七大板块:业态规划、商品结构、供应链搭建、人员编制、服务标准、会员体系、三年预测模型。
陆明往下滑。
商品结构那一栏,赵一舟把县城消费的品类需求细分成了二十六个子类,从粮油米面到日化清洁,从生鲜水产到本地农特产,每个子类后面都标注了建议占比和对应的供应商渠道策略。
供应链板块更细。
他画了一张流程图:本地农户直采占比不低于40,省级供应商占比30,全国性品牌直供占比30。在本地直采后面备注了一行小字:“关键抓手。既能压低成本,又能拉动周边农业就业,一石二鸟。”
陆明滑到最后一页。
三年预测模型里,赵一舟给出了三种假设情景:乐观、中性、悲观。
悲观场景下,万家福头半年的月亏损预估在八十到一百二十万之间。
陆明放下手机,看向赵一舟。
“很细致,也很用心。”
“我从不打无准备之仗。”赵一舟靠回椅背。
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