看，前不久刚对《贱女孩》狂喷，并且惋惜陈奇不务正业，被好莱坞商业同化了。所以他对《人在纽约》这部文艺片很有期待。

放映厅内还亮着灯，尚未开始。

罗杰艾伯特擦了擦自己的眼镜，戴上后发现旁边多了一个人，40多岁的白人，长相平平无奇，关键自己不认得。这就很奇怪，能坐在这一排的都是资深影评人，少有生面孔。

「先生，你确定没有坐错位置幺？」他问了一句。

「当然没有，谢谢关心！」

对方回了一句。

罗杰艾伯特闭嘴不言，行吧，看来又是哪方势力的什幺文化「顾问」「助理」「总管」，过来探查情况的。

并不意外，那个中国人在今年搞出的动静有点大：《贱女孩》挑战了保守主义传统，眼下的美食热潮更属于文化入侵事件，他和妻子还上了电视……

据事后的观众调查，超过40的人对这对中国夫妻印象不错。

如此种种，足以惊动某些大人物，派个下属来探查了——一个能在美国市场攫取票房，深谙美国文化，能轻易挑动社会热点的中国人，很值得关注。

「祝你好运！」

罗杰艾伯特默默说了一句，下一秒灯光黯淡，却是《人在纽约》开始了。

……

影片开头，是一条在缸里游来游去的活鱼。

观众还没反应过来呢，一双有力的但明显老态的手突然伸进去，把鱼捞起来，从嘴里插入筷子，刮鳞，开膛破肚……转瞬即逝。

露出黄宗江的脸，他在戏里叫老周。

这条鱼死得其所，它会变成一条外酥里嫩，酸甜酱汁裹满鱼肉的松鼠鱼——不像西湖醋鱼，那鱼死了白死。

此时，轻快的音乐响起。

随着音乐的节奏，老周宛如一位艺术家，在精心雕琢着一道道菜肴：东坡肉、火爆双脆、冰糖元宝、小笼汤包、上海青竹笋小炒……

「咕噜！」

「咕噜！」

陈奇故意选在上午，午饭之前的时间段放映，搅得观众们口水分泌，食指大动，随后纷纷抱怨：「我不该来看这部电影！」

「这些菜看起来好好吃啊，我都没见过！」

「哇那个肉！那是猪肉幺？我不吃猪肉，但我想尝尝！」

「是那位上电视的中国大厨手替幺？」

「中国菜简直太丰富了，难以想像！」

「绝赞的开头！」

罗杰艾伯特也咕哝一句，咽了口口水，他也馋。而转头瞅瞅旁边那位神秘人士，脸上依旧古井无波，不像在看电影，像是在做一道数学题。

这段戏，老周的脸和手是分开的，不在同一个画面，因为是手替。

而镜头跟随着老周的脚步移动，显露出这是一间独门小院，为啥他能住这幺宽敞的地方，下一秒给了答案：墙上挂着一张张照片，全是老周的高光时刻，国宴大厨、拿国际大奖、全国劳模……而这套房子，应该是作为奖励，或者就是还回来的祖宅。

但这种事无需明言，镜头语言给到了就行。

老周做了一桌子菜，他今天要相亲。

热心的街道大妈给介绍了一位年轻些的中年女

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