返回第130章 震惊众人的鱼获,张国栋的惊艳厨艺  蓝雨秋白首页

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就做好了。

接下来便是白灼章鱼。

处理干净的章鱼切段。

沸水煮上八分钟。

章鱼肉微微卷曲之后,便可以捞起,加入酱油,便是一道白灼章鱼。

海鲜的做法都极为简单。

想要吃到其本身的鲜甜味道。

就只需白灼。

白灼和凉拌都比较清淡。

接下来的最后一道菜。

张国栋准备做个重口味的红烧章鱼。

将最后剩下的章鱼肉切成小段。

控干水分。

热油炝锅。

将葱姜蒜爆香之后,加入章鱼翻炒。

很快。

章鱼被炒的表面微微焦黄。

加入酱油、和少许水。

小火闷个二十分钟。

开盖的一瞬间。

香味扑鼻而来。

撒上葱花,和青红辣椒之后。

便出锅了。

张国栋将三道菜端了出去。

苏轻雪不由的震惊起来,惊讶的说道:“老公,一只章鱼,你做了三道菜啊!”

张国栋笑道:“嗯,这叫一菜三吃。”

张可可早就馋的受不了了,摇摆着手,说道:“爸爸,这章鱼好香,我要吃。”

张国栋给女儿和老婆各打了一碗饭,笑道:“好,配饭吃,更香。”

他坐在了桌子前。

指着凉拌章鱼说道:“老婆,先试试这凉拌的章鱼须。”

苏轻雪点点头,夹了一筷子章鱼须,放入嘴里。

轻轻咬了几下。

顿时。

眼睛不由的一亮。

她惊讶的说道:“老公,这章鱼须简直太脆嫩了吧?我还以为章鱼吃起来就像橡胶一样咬不动呢!没想到竟然这么脆,太爽口了!”

张国栋也夹了一些吃了起来。

果然。

凉拌章鱼的脆嫩,出乎意料了。

不愧是新鲜的野生章鱼。

这味道。

简直绝了。

张国栋说道:“确实爽口,不过,这还是你老公我的厨艺好,以后可以叫我厨神了!”

苏轻雪嘻嘻一笑,说道:“那我得再尝尝另外两道菜,这叫什么?”

张国栋看了一眼,说道:“这就是白灼的章鱼肉啊!”

苏轻雪有些疑惑。

凉拌和白灼看起来差不多。

她夹了一块白灼章鱼肉送进嘴里。

相比之下。

这白灼章鱼肉没有凉拌的章鱼须脆口。

可是轻微的咀嚼几下。

鲜甜的汁水。

就充斥口腔。

完全不一样的口感,仿佛能够吃出大海的味道。

苏轻雪眯着眼,说道:“真好吃,还带着一丝回甘呢!”

张可可努着鼻子,嘟嘴道:“妈妈,你不会吃,这个章鱼才好吃,又油又香的,我最喜欢了!”

张可可说的就是红烧酱油。

小孩子的口味更重。

自然对于这种香、鲜、浓郁的味道更为喜欢

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