抽出小刀。

一手按住鱼身，一手用刀刮了一下鱼身，去掉鱼鳞。

银鲳鱼的鱼鳞非常细小。

刮起来丝毫不费劲。

几下的功夫。

就让鱼身变的光滑无比。

张国栋用刀尖在鱼腹上轻轻一划。

鱼肚开了一个口子。

将内脏掏出来，直接丢入大海之中。

抠掉鱼鳃，丢进垃圾桶。

直接用清水里里外外的清洗干净。

处理好几条鱼后。

苏德找来了一个大盘子，走过来递给张国栋。

张国栋将鱼摆好，问道：“葱姜切好了吗？”

苏德点头道：“嗯，都切好了，直接铺在鱼肉上吧？”

张国栋那个点头。

将切成薄片的姜，和葱，一次放在每条鱼的鱼肚子里。

然后调了个酱汁。

就简单的用酱油和少量的糖融合在一起。

放着备用。

生火。

拿出一个小锅。

架在炉子上。

把水烧开后，就将装有鱼肉的盘子放上去。

很快。

锅里就冒出了白气。

不过七八分钟。

香味就冒了出来。

张国栋说道：“好了，揭盖吧！”

苏德惊讶道：“这么快？”

张国栋笑道：“银鲳鱼肉嫩，不能蒸太久，不然肉会老，而且会散掉。”

苏德走到炉子边上，用鼻子吸了吸，顿时咧嘴一笑，说道：“这鱼还挺香的。”

说着。

他就揭开盖子，将盘子端了出来。

热气腾起。

带着鱼香和姜葱的香气扑面而来。

盘子里的银鲳鱼已经变了颜色。

鱼皮微微皱起。

鱼眼变得灰白凸出。

张国栋把调好的酱油汁均匀地淋在鱼身上。

然后用小锅热了一点油。

直接浇在了鱼肉上。

刺啦……

一阵响声。

热油直接将酱汁的味道彻底激发出来。

香气顿时更浓了。

苏德拿来筷子，递给张国栋，笑道：“开吃吧？我饿的都等不及了。”

两人蹲在甲板上！

围着那盘蒸鱼。

感觉都要流口水了。

张国栋用筷子轻轻拨开鱼皮。

雪白的鱼肉立刻露出来。

他夹起一块，鱼肉纹理分明，轻轻一抖就脱骨而下。

他把鱼肉放进嘴里。

鱼肉入口即化。

鲜甜中带着姜葱的香气。

酱油的咸味恰到好处。

没有掩盖鱼的本味。

银鲳鱼的肉质果然细嫩。

几乎感觉不到细小的骨头。

只有满口的鲜香。

苏德也夹了一大块。

迫不及待地塞进嘴里。

他顿时瞪大眼睛，惊喜的说道：“好吃！这鱼肉也太嫩了，跟豆腐似的。”

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