【综合评定：80分】

【真味能量获取：+12点(因重复品尝，能量获取已递减)】

【积分获取：0点(评分未达100)】

红油抄手皮薄馅鲜，汤汁红亮，系统也给出了评价：

【菜品：娟姐小吃·红油抄手】

【评价：皮薄馅鲜，汤汁红亮。红油香气足，若能提升复合香味层次则更佳。】

【综合评定：78分】

【真味能量获取：+10点(因重复品尝，能量获取已递减)】

【积分获取：0点(评分未达100)】

“宝宝……好吃……还想吃……”饕餮幼崽小声催促，但兴奋度明显不如初尝新品。

江凡在心里安抚：“乖，今天先这样。”

吃了几口面，江凡抬头对娟姐说。

“娟姐，杂酱面不错。要我说，炒酱时再多点耐心熬煮，酱香会更浓；或者临出锅加几滴醋提香，那味道就更有层次了。”

娟姐听得连连点头，眼神里透着认真。

“哎，江老弟你说的是！我们有时候忙起来，火候是差点意思。醋这个，我们下次试试！那抄手呢？”

江凡指了指那碗红油抄手。

“抄手本身味道足，红油也香。如果这红油在炼制的时候，能多一道工序，比如用低温炸出香料的复合香味，而不是单纯的追求辣度，那汤底的魂就更足了。现在很多食客，其实更喜欢那种香而不燥的辣。”

娟姐听得津津有味，连连称是。

“学到了学到了！江老弟你真是行家！我们小本生意，就是靠街坊回头客，您这几句话，比我们自己瞎琢磨强多了！”

观众们很快就发现了不对劲。

“等等！怪哥今天怎么转性了？就这点？不够塞牙缝的吧？”

“以前不是七八个菜打底吗？今天这……勤俭持家了？”

“凉拌三丝？我没看错吧，怪哥居然点素菜了！”

“我懂了！怪哥这是真穷了啊！昨天赔了几百万，今天只能吃糠咽菜了！”

“楼上的，会不会说话！这叫体验生活！”

“别说了，我哭死，怪哥为了我们，连肉都舍不得吃了！”

江凡看着弹幕，有些哭笑不得。他清了清嗓子：“咳咳，大家别乱猜。主要是，今天带了‘家属’，得照顾一下她的口味。”

直播间的弹幕，画风却逐渐跑偏：

“我发现了盲点！怪哥今天点的，全是店里最便宜的几样！”

“杂酱面8块，抄手10块，凉拌三丝6块，总共24块！两个人！”

“想当年，怪哥一顿饭，没个几百上千下不来台啊！”

“呜呜呜，怪哥真的落魄了，连二十多块钱的饭都要精打细算。”

“别说了，再说我要给怪哥打钱了！”

“前面的，冷静点！怪哥说了，钱他会追回来的！”

突然，一条加粗的彩色弹幕飘过：

“从今天起，请叫他‘饕五毛’！为了五毛钱佣金，背了几百万债，现在连五毛钱都不一定掏得出来了！心疼我方脑阔疼！”

“噗——饕五毛！这外号绝了！

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