江凡将镜头对准了街道，

“今天不搞那么复杂，咱们就简简单单，吃一碗桂林米粉。”

这个决定，让直播间的观众也来了兴致。

【我靠，这个我熟啊！我家楼下就有三家桂林米粉店！】

【这个好！最家常的才最见功力！怪哥快带我们看看，正宗的桂林米粉到底长啥样？】

【前方高能预警！即将进入本地人与游客的吵架环节！请问哪家米粉最正宗？】

果不其然，弹幕立刻分成了好几个阵营，推荐着各种“老字号”、“苍蝇馆”、“网红店”，吵得不亦乐乎。

江凡没有理会弹幕的争论，他和林薇并肩走着，像两个最普通的游客，用眼睛和鼻子，搜寻着目标。

他们路过了好几家米粉店。

有那种门头上挂着“百年老店”牌匾的，门口排着长队，但江凡远远地一闻，就能闻到空气中那股浓郁到有些不自然的、属于复合调味粉的“霸道”香气。

也有那种藏在小巷子里，看起来很有年头的“苍蝇馆”，环境杂乱，几张油腻的桌子摆在路边，老板叼着烟，大声吆喝着。

但江凡的鼻子告诉他，那锅所谓的“骨汤”，底子里透着一股陈腐的、属于骨汤膏的齁味。

饕餮幼崽依旧在沉睡，但江凡的味觉系统，却在忠实地履行着职责，不断地在脑海里弹出各种“警告”。

【检测到“一滴香”成分……】

【检测到过量味精及增味核苷酸……】

【警告：汤底亚硝酸盐含量轻微超标……】

一路走，一路看，一路否决。

林薇的小脸也从一开始的兴致勃勃，变得有些垮了下来。“凡哥，怎么感觉……都不太对劲啊？”

“这就是国民小吃的现状。”

江凡的语气很平静，

“为了效率和成本，‘本味’往往是第一个被牺牲掉的。”

就在两人都快要放弃，准备随便找家看起来干净点的填饱肚子时，江凡的脚步，忽然停在了街角。

他的目光，被一家店吸引了。

那是一家……

米粉店？

之所以用疑问句，是因为这家店的画风，和周围所有的米粉店都格格不入。

它没有油腻的招牌，没有嘈杂的吆喝声，甚至没有排队的人群。

店面不大，但窗明几净，装修风格是时下流行的极简工业风，水泥灰的墙面，原木色的桌椅，几盏暖黄色的吊灯，看起来更像是一家精致的咖啡馆。

门头上，只有几个用激光切割出来的、极简的艺术字体——“一碗粉”。

店内，只有一个年轻的男孩，正戴着口罩和一次性手套，一丝不苟地擦拭着不锈钢的操作台。

他看起来也就二十出头，大学刚毕业的模样，戴着一副黑框眼镜，气质斯文，甚至有些腼腆。

这样一家店，开在烟火气十足的阳朔街头，显得有些曲高和寡，门可罗雀。

直播间的观众也发现了这家“异类”。

【我没看错吧？这是米粉店？装修得跟个无印良品似的。】

【这种店一看就是坑游客的网红店，中看不

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