第329章 这螺蛳粉不臭,你们是不是对正宗有什么误解? 念旧歌
所谓的“灵魂臭味”,在他的感官解析下,无一例外,都是劣质食材、肮脏环境和化学添加剂共同作用下的产物。
那是一种混合了腐败、酸败和化学制剂的、真真正正的“臭味”。
饕餮幼崽在他的脑海里,也发出了烦躁的、表达厌恶的哼哼声。
【不好闻……肚肚不喜欢……】
“凡哥,怎么了?”
林薇见他脸色不对,担忧地问,
“是不是都……很难闻?”
“何止是难闻。”
江凡的声音有些冷,
“这根本不是螺蛳粉,这是化学武器展览会。”
直播间的观众也看出了不对劲。
【怪哥的表情,是我每次踩雷后的表情,一模一样!】
【完犊子了,这条街怕是要全军覆没。】
【我就说嘛,那么臭的东西能好吃吗?肯定都是狠活儿!】
就在林薇也觉得希望渺茫,准备劝江凡放弃的时候,江凡的脚步,却在街尾一家毫不起眼的店门口,停了下来。
这家店,画风与整条街格格不入。
它没有夸张的招牌,没有排队的长龙,甚至连门口那标志性的大锅都没有摆出来。
店面干净得有些过分,玻璃门擦得锃亮,透过玻璃,能看到里面几张擦得发亮的木纹桌椅。
最诡异的是,站在店门口,那股弥漫了整条街的、浓烈的“臭味”,在这里竟然诡异地变淡了,几乎闻不到。
取而代之的,是一股极其内敛,却又无比醇厚的香气。
那是一种用大量猪骨和河螺,经过长时间慢火熬煮后,才能形成的、独特的复合型鲜香。其中,还夹杂着一丝清爽的、属于优质酸笋发酵后的、干净的酸香味。
这股味道,不冲,不臭,不带任何侵略性,却像一根看不见的线,精准地勾住了江凡的嗅觉神经。
【咦?】
脑海里,饕餮幼崽那烦躁的情绪瞬间平复,取而代之的是一种发现了新大陆般的好奇。
【这个……和刚才的不一样……】
【这个……好像可以闻闻……】
仅仅是“可以闻闻”的评价,已经是对这家店最高的肯定。
江凡的眼睛,亮了。
他指着这家店,对林薇和直播间的观众说:
“我想,我们找到了。”
林薇半信半疑地凑近闻了闻,惊讶地发现,这家店门口确实没什么怪味。“诶?这家店怎么不臭啊?是不是不正宗?”
直播间的弹幕也充满了疑惑。
【???怪哥你认真的?不臭的螺蛳粉,那还能叫螺蛳粉吗?】
【这家店一看就没生意,肯定不好吃,是坑游客的吧!】
【我猜老板是外地人,搞了个改良版,没有灵魂了。】
江凡没有解释,只是笃定地推开了那扇一尘不染的玻璃门。
店内,一位穿着干净围裙、约莫四十岁左右的中年女人抬起头,看了他们一眼。
她的眼神平静而锐利,带着一种长年累月和食材打交道的人特有的专注。
“吃粉?”
她的声音很干脆,没有多
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