发里，眼神变得悠远。

“薇薇，你想想，咱们这一路走来，从油渣面到苦南瓜，从化学虾到番茄炒蛋，我们一直在告诉大家什么是‘坏’的，什么是‘假的’。”

“但光破不立，是不行的。”

“我们总得让大家看看，真正‘好’的东西，到底能好到什么程度。”

他顿了顿，语气里多了一丝近乎虔诚的向往。

“我想去见识一下，那座山，到底有多高。”

林薇看着他眼里的光，知道自己再劝也无用。

这个男人，骨子里就有一种迎着高山而上的执拗。

她叹了口气，默默地开始收拾摄影器材，检查电池和存储卡。

她能做的，就是在他决定登山的时候，为他背好行囊。

……

第二天傍晚，方程虎8型稳稳地停在了一条僻静的巷子口。

“湘水谣”的门脸，低调得近乎隐蔽。

没有霓虹闪烁的招牌，只有一块黑底金字的木匾，挂在白墙黛瓦的门头下，字体是飘逸的行书。

若不是门口穿着素雅旗袍的迎宾小姐，路人大概会以为这是哪位大家的私人宅邸。

江凡和林薇刚下车，李经理就满脸堆笑地迎了上来。

“江老师，林小姐，一路辛苦！”

三人一同走进餐厅。

内部别有洞天。

没有金碧辉煌的俗气，而是处处透着中式园林的雅致。

小桥流水，翠竹掩映，空气中飘着淡淡的沉香，将外界的喧嚣彻底隔绝。

食客不多，各自安坐于半开放的隔间里，说话都轻声细语，生怕惊扰了这份宁静。

这里的氛围，与他们前几天光顾的任何一家馆子都截然不同。

如果说“李记家常菜”是市井的烟火，那这里，就是文人的清供。

“江老师，厨师长刘师傅已经在后厨准备了。”

李经理引着两人入座，小声介绍道。

“他这个人，脾气有点怪，不太喜欢见客，一辈子就跟灶台打交道。他说，菜就是他的脸，有什么话，吃完他的菜再说。”

“我喜欢这样的厨师。”江凡点点头。

七点整，直播准时开启。

当镜头从江凡的脸，缓缓摇向餐厅清幽雅致的环境时，直播间里瞬间炸开了锅。

【我靠！这是哪里？怪哥被富婆包养了吗？】

【这画风突变得我有点不适应啊！前天还在炸厨房，今天就进了？】

【湘水谣！我知道这家！我老板请大客户才敢去的地方！怪哥牛逼！】

江凡没有理会弹幕的插科打诨，他调整了一下坐姿，表情比以往任何一次直播都要严肃。

“家人们，晚上好。这里是‘饕餮怪’在湖南的最后一站。”

“今天，我们不审判，不排雷，也不搞笑了。”

“今天，我们是来朝圣的。”

他看着镜头，一字一句地说道：

“今天我们要品尝的，是湘菜的灵魂，一道据说能让吃过的人‘三月不知肉味’的传奇菜品——组庵豆腐。”

“在菜上来之前，我想先问大家一个问题

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