返回第368章 第一餐,与“精致”的幻觉  念旧歌首页

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【我眼花了吗?这就完了?我大学食堂的早餐都比这丰富啊!】

【说好的韩牛呢?说好的参鸡汤呢?就这?就这?】

【可能……可能这就是人家追求的简约健康吧?(心虚)】

【别洗了,我看到薇薇安的嘴角在抽搐,怪哥的脸已经黑了。】

林薇端着盘子,有些不知所措,最后只能每样都夹了一点。

江凡面无表情地跟在她身后,同样取了少量菜品,两人回到座位。

“来,家人们,我们尝尝。”林薇努力调整着表情,对着镜头举起筷子。

江凡首先夹起一片泡菜。

这是高丽饮食的灵魂。色泽鲜红欲滴,看起来十分诱人。

入口,酸、甜、辣,三种味道都很清晰,但彼此之间却像是陌生人,毫无融合感。白菜的口感是脆的,却没有经过良好发酵后应有的那种醇厚鲜味。

他的脑海中,系统界面弹出。

【白菜泡菜(工业流水线速成品)】

【综合评定:62分(堪堪及格)】

【食材评级:良(山东大白菜)】

【发酵工艺:中评(盐水浸泡,使用催化菌种进行24小时快速发酵)】

【调味评级:差评(为弥补发酵不足,使用阿斯巴甜、苹果酸提供复合甜酸味,谷氨酸钠强化鲜味)】

【系统建议:工业文明对传统手艺的廉价复制品,可食用,但不建议多吃。】

“怎么样,凡哥?”林薇期待地问。

“一股糖精味。”江凡放下筷子,评价言简意赅。

他又舀起一勺海带汤。

汤色浑浊,几缕软烂的海带漂浮其中。喝了一口,除了咸味,几乎感受不到任何来自食材本身的鲜美。

【韩式海带汤(调味包冲泡型)】

【综合评定:55分(不推荐)】

【食材评级:良(裙带菜干)】

【烹饪评级:无(汤底为预制调味粉包,主要成分为盐、味精、牛肉香精、脱水蒜粉)】

【真味能量:+0】

“这汤……”江凡摇了摇头,“跟我用开水泡了一撮紫菜,然后撒了把盐和味精,没太大区别。”

饕餮幼崽已经开始在脑子里闹脾气了。

“不好吃!”

“辣舌头!”

“宝宝要喝肉汤汤!”

最后,江凡的目光落在那根白白胖胖的水煮香肠上。他用叉子戳了戳,毫无弹性,手感绵软。

他甚至没吃,脑海里已经浮现出它的数据。

【早餐淀粉肠】

【综合评定:35分(有害)】

【食材评级:差(肉类成分低于30,主要填充物为木薯淀粉、大豆分离蛋白、卡拉胶)】

【烹饪评级:无(水煮加热)】

【危害分析:为追求粉嫩色泽与防腐效果,亚硝酸盐含量超标。】

江凡看着盘子里这几样“食物”,再看看周围那些衣着光鲜、吃得一脸平静的本地住客,心中忽然升起一股荒谬感。

这就是他们引以为傲的“药食同源”?这就是他们追求的“清淡自然”?

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