第377章 全网劝退的苍蝇馆子?抱歉,这是高手在过招! 念旧歌
能看懂的目光。
几分钟后,老板烤完一轮,习惯性地一抬头,目光扫过门外。
他的视线,精准地捕捉到了静静站立的江凡。
以及江凡那道审视着自己手艺的眼神。
老板微微一怔。
他那张严肃的脸上,线条似乎柔和了一些。
他沉默地看了江凡几秒,随即,对着店里唯一那张收拾干净的空桌子,微微抬了一下下巴。
这是一个无声的邀请。
林薇还没反应过来,江凡已经拉着她,微微躬身,走进了店里。
直播间的评论区,在寂静了三秒后,彻底炸裂。
【卧槽!这是什么情况?眉目传情吗?】
【我懂了!这不是傲慢,这是专注!怪哥用他的专业,赢得了老板的尊重!】
【高手是不需要说话的!一个眼神,一切尽在不言中!】
坐下后,点菜依然是个难题。
老板扔过来一本油腻的菜单,江凡一个字也看不懂。
他干脆把菜单推了回去,然后指了指老板刚刚烤的那种五花肉,又指了指自己,最后拍了拍胸脯,做出一副“全交给你了”的表情。
老板看着他,眼神里的审视,已经变成了某种欣赏。
他咧开嘴,露出一丝极难察觉的笑容,重重地点了点头。
很快,炭炉被端了上来,用的正是那顶级的备长炭。
接着,主角登场。
一盘厚切的猪五花肉,肥瘦相间,层次分明,肉质呈现出新鲜的粉红色。
老板亲自过来,一声不吭地把肉放在烤网上。
“滋啦——”
油脂被炭火逼出,滴落在滚烫的木炭上,激起一小簇火苗,也带起了满屋的肉香。
饕餮幼崽在江凡脑中幸福地打滚。
【肉肉!是会冒烟的肉肉!好香!比昨天的方方肉肉还香!】
老板的烤肉技术,已臻化境。
烤好的肉,外皮金黄焦脆,内里却依旧鲜嫩多汁。
他用剪刀将其剪成适合入口的小块,堆在烤网边缘保温,然后示意他们可以吃了。
江凡学着本地人的样子,取一片生菜,放上一块烤肉,一片蒜,一小圈辣椒,再抹上一点酱,整个包起来,塞进嘴里。
入口的瞬间,几种味道在口腔里同时炸开。
生菜的清爽,烤肉的焦香,蒜片的辛辣,辣椒的刺激,以及包饭酱的咸甜……所有味道完美地交织在一起。
而那块五花肉,是绝对的主角。
油脂的甘美和瘦肉的嚼劲被发挥到了极致,每一口,都是对味蕾的极致犒劳。
吃得酣畅淋漓,江凡心满意足地放下了筷子。
脑海中,系统的面板清晰浮现。
【麻浦洞·匠人炭烤五花】
【综合评定:93分(登峰造极)】
【食材评级:济州黑猪五花(极)、顶级备长炭(极)、秘制包饭酱(优)】
【烹饪评级:匠人手烤·分秒控火(极)】
【真味能量:+140点】
【系统评价:这是一家有规矩的店,藏在炭火与肉香的江湖
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