第409章 一口入魂!这杯米酒,竟是通往终极美食的敲门砖! 念旧歌
阿婆升起一堆篝火,将一个黑陶锅架在上面。
她没有用油。
而是将那块“极”级的风干酸肉切下一小块,扔进锅里。
滋啦——
饱含油脂的酸肉遇热,瞬间逼出大量金黄色的猪油,一股浓郁到极致的肉香与发酵酸香混合的霸道气味,冲天而起!
随后,她将捣好的香料粉末倒了进去。
紧接着,是陶罐里那神秘的咖喱酱。
最后,她从一个竹筒里,倒入了清澈的山泉水。
所有食材入锅,她盖上锅盖,没有再进行任何操作。
她只是盘腿坐下,静静地看着火堆,仿佛一位入定的老僧。
剩下的,全部交给了时间与火焰。