第448章 直播打脸巨头!SOP揭穿餐饮帝国谎言! 念旧歌
手腕一抖,锅里的所有食材瞬间在空中划出一道优美的弧线,然后稳稳落回。
酱汁与油脂在高温下完美乳化,均匀地挂在了每一寸食材上。
整个厨房,瞬间被一股浓郁的、带着烟火气的香味填满。
关火。
整个过程,从肉下锅到关火,加起来不到两分钟。
行云流水,一气呵成。
江凡拿起一个干净的白瓷盘,将锅里的菜肴利落地盛入盘中。
红色的辣椒丁,绿色的香芹段,酱色的牛肉片。
颜色搭配得恰到好处,油光锃亮,香气扑鼻。
他把盘子端到镜头前。
然后,他划开平板电脑,点开了一张屃贝官方菜单上的宣传图,和自己刚出锅的这盘菜并排放在一起。
构图,摆盘,色泽……
不能说毫无关系,只能说一模一样。
【卧槽!真就完美复刻了啊!】
【如果不是亲眼看着他用料理包做出来的,你把这张图给我看,我绝对以为是屃贝后厨拍的!】
【太牛逼了……这简直就是对屃贝商业模式的一次完美解构。】
【贾老板,看见了吗?这就是你引以为傲的‘标准化’,这就是你卖七八十块钱一道的‘小炒’。】
江凡看着自己的杰作,满意地点了点头。
他拿起手机,对着这盘菜,从同样的角度,“咔嚓”一声,拍了张照片。