返回第451章 撕下屃贝遮羞布!工业料理大曝光!  念旧歌首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

江凡将那盘滋滋作响,香气四溢的嫩烤羊排,稳稳地放在了中岛台的中央。

镜头下,每一寸细节都清晰毕现。

滚烫的铁板。

焦香的洋葱。

金黄酥脆的羊排。

还有那缭绕不散,带着白色水汽。

直播间里,一片整齐划一的吞咽口水的声音。

【我顶不住了,我真的顶不住了……】

【虽然明知是料理包,但是……但是它看起来真的好好吃啊!】

【怪哥,我给你跪了,你别拍了,你快吃吧!求你了!】

“别急。”

江凡对着镜头笑了笑,拿起刀叉,慢条斯理地切下了一小块羊肉。

外壳应声而裂,发出一声清脆悦耳的“咔嚓”。

切开的截面,暴露出内里粉嫩多汁的羊肉,肉汁顺着纤维的纹理微微渗出,闪烁着油润的光。

他叉起那块肉,放进了嘴里。

首先是玉米糊外壳的酥脆,带着谷物的焦香。

牙齿轻易切入。

紧接着,是羊肉那异常软嫩的口感。

几乎不需要用力,肉就在舌尖上化开。

随后,腌料的复合香气与烧烤撒料的咸辣滋味,精准地在味蕾上引爆。

很香。

很嫩。

很入味。

也……很熟悉。

脑海里,饕餮幼崽的声音带着几分纠结。

“饿饿……这个肉肉,没有骨气……软趴趴的……”

“但是,比刚才那个好吃一点点……宝宝可以多吃两口!”

淡蓝色的数据流,如约而至。

【叮!菜品分析已生成。】

【菜品名称:草原嫩烤羊排(sop复刻版)】

【核心呈味物质分析:羔羊排(复合磷酸盐、嫩肉粉、香辛料腌制),玉米糊(玉米粉、变性淀粉),复合烧烤撒料(辣椒粉、孜然、谷氨酸钠…),蒜蓉辣酱。】

【风味结构解析:外壳酥脆,内部肉质过度软烂,缺乏天然羊肉的纤维感和嚼劲。腌料风味完全压制了羊肉本身的鲜甜,形成了高度统一的咸香麻辣口味。整体风味层次单一,依赖外部调味。】

【综合评定:74分。】

【评价:一次非常成功的工业流程复制品。它在视觉、嗅觉和入口前三秒的味觉上,完美模拟了“顶级烧烤”的体验,但如同一个精美的蜡苹果,缺少了火焰炙烤带来的灵魂和生命力。】

【真味能量获取:+75。】

江凡慢慢地咀嚼,咽下。

他用餐巾擦了擦嘴角,动作从容。

然后,他看向镜头,给出了一个无比中肯的评价。

“味道,非常好。”

他甚至还赞许地点了点头。

“和我上次在屃贝店里吃到的,可以说是一模一样。外酥里嫩,肉汁饱满,不愧是招牌菜。”

这番话,让直播间里期待着一场狂风暴雨的观众们,都有些发懵。

【啊?这就完了?】

【夸上了?怪哥你今天怎么回事?被贾老板夺舍了?】

【不对劲,这

章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!
『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页