的苍蝇馆子，“李记甜水面”。

但这里真正的王者，是只卖10块钱一大碗的招牌凉皮。

苏晴走进去时，老板李叔正光着膀子，汗水浸透了围裙，在一个巨大的不锈钢盆里，吭哧吭哧地洗着面筋。

热气蒸腾，汗水顺着他黝黑的脊背肆意流淌。

“李叔，忙着喃？”

苏晴笑着打招呼。

“哟，是苏记者啊，快坐快坐！”

李叔憨厚地笑了，用挂在脖子上的毛巾擦了把汗，

“今天想吃点啥子？叔请你！”

“叔，我就是来问问。”

苏晴打开了手机录音，

“您这凉皮，卖10块钱一碗，有得赚不？”

李叔乐了，把洗好的面筋捞出，一边揉捏一边说：

“哎哟，妹儿，你问这个哦。我们这个凉皮嘛，都是当天自己用面粉现洗出来的，费事得很。”

他指了指旁边灶上“咕嘟咕嘟”冒着热气的大锅。

“看到没？那个红油，几十种香料自己熬的，熬一次要站几个钟头哦。还有那个醋，那个酱油，都是我们自己调的味。”

“算下来嘛，一碗的本钱都要占一半多。我们挣的就是个辛苦钱，街坊邻居吃了十几年了，吃得开心就好噻。”

苏晴点头，问出了那个最尖锐的问题。

“那您晓不晓得，屃贝的凉皮，跟您这个差不多，卖33块钱一碗？”

李叔揉捏的动作，停滞了一瞬。

他抬起头，脸上没有苏晴预想中的愤怒或嫉妒，只有一种属于劳动人民最质朴的困惑，与了然。

他咧嘴笑了，露出一口被烟熏得微黄的牙。

“人家是大品牌嘛，店开得漂亮，服务员穿得也乖，肯定要贵点噻。”

话锋一转，他的语气里，带上了一丝老手艺人独有的执拗。

“只是……只是我们做吃的，讲究的就是个锅气和良心。用那种一包一包的料理包，哄别个不懂的外地人可以，我们蓉都人，舌头刁得很，一吃就晓得不对头了。”

李叔把揉好的面筋丢进清水里，看着苏晴，一字一句，说得无比认真。

“那个不叫菜。”

“叫商品。”

……

同一时间。

屃贝集团总部，顶层，董事长办公室。

死寂。

落地窗外是璀璨的城市星河，办公室内却是一片冰冷的黑暗。

贾国龙就坐在这片黑暗的中央。

他面前，几十个屏幕闪烁着幽光，每一块屏幕上滚动的网络舆情数据，都像是一道道催命符。

红色的负面曲线，撕裂了数据图表。

他耗资数千万布下的“风暴”公关预案，在江凡掀起的全民狂潮面前，脆弱得像一张纸。

所有的钱砸下去，连一朵水花都没溅起，就被亿万网民的口水彻底淹没。

公关部总监站在桌前，冷汗浸透了高级西装的衣领，声音抑制不住地颤抖。

“贾总……控制不住了……”

“所有的渠道，所有的平台……全都爆了……”

“现在……连官媒都

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