第497章 疯了吧!我投五十万,你还敢跟我谈条件? 念旧歌
经验’。”
江凡的目光,重新落回到陈老爷子的脸上,那眼神锐利得像一把解剖刀。
“老爷子,我尊敬您的手艺,但恕我直言,在经营上,您就是这家店最大的负资产。”
“您的手艺,值一百万。”
“但您的经营理念,一文不值。”
这句话,比之前任何一句批评都来得更加直接,更加伤人。
陈老爷子气得浑身发抖,一张脸涨成了猪肝色。
“你……你……”
“我什么?”
江凡毫不退让,
“我说错了吗?如果不是您那套固执到反人类的经营方式,这家店会走到今天这一步吗?”
“您沉浸在自己的世界里,把所有客人都当成敌人,把所有建议都当成噪音。”
“您不是在开店,您是在修仙!您指望着全世界都来配合您的步调!”
“结果呢?”
江凡冷笑一声。
“结果就是,您差点连人带店,一起被这个时代活活饿死!”
“我……”
陈老爷子被堵得一句话都说不出来,胸口剧烈起伏,呼哧呼哧地喘着粗气。
直播间里,所有人都被江凡这番毫不留情的痛斥给镇住了。
【卧槽!狠!太狠了!怪哥这是真的一点情面都不留啊!】
【虽然话难听,但句句都是真理啊!老爷子就是典型的技术大神,经营白痴!】
【我明白了!怪哥这是要釜底抽薪!他要彻底剥夺老爷子的经营权,只让他当个纯粹的厨子!】
江凡看着摇摇欲坠的老爷子,语气没有丝毫软化。
“所以,我的条件很简单。”
“从今天起,这家店,分成两个人。”
“您,陈老爷子,”
江凡指着老人,
“是这家店的‘神’。您唯一的任务,就是在后厨,心无旁骛地,把您的手艺发挥到极致。定价、菜单、装修、待客……所有和厨房外有关的事情,您一个字都不要问,一个手指头都不要碰。”
然后,他指向陈浩。
“而他,陈浩,是这家店的‘王’。”
“他是‘福聚斋·私宴’的总经理,是法人代表。这家店怎么改造,怎么宣传,怎么定价,怎么接待客人,所有的一切,都由他说了算。”
“您,只需要听他的安排。”
江凡顿了顿,补充了一句。
“当然,他也要听我的。”
“我作为投资人,拥有一票否决权。”
这番话,彻底颠覆了陈老爷子一辈子的认知。
他自己的店,他自己的手艺,到头来,他居然成了那个只需要听话干活的厨子?
而发号施令的,是他的孙子,还有一个外人?
“不行!绝对不行!”
陈老爷子终于爆发了,他猛地一拍桌子。
“这是我陈家的店!是我爷爷的爷爷传下来的!凭什么让一个外人指手画脚!凭什么让我听一个毛头小子的!”
“我不同意!”
老人的怒吼,在小小的店堂里回荡。
陈浩吓得
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