第504章 刚吃完和牛就饿了?东京街头的深夜食堂! 念旧歌
但门口却排起了长龙。
空气中弥漫着一股浓烈的、属于贝类和甲壳类特有的鲜甜味。
店门口的水箱里,堆满了各种叫不上名字的贝壳、螃蟹,还有还在喷水的大象拔蚌。
最新鲜。
最原始。
也是最直接的海洋味道。
江凡的眼睛亮了。
脑子里的饕餮幼崽也彻底醒了。
它趴在江凡的脑海里,小鼻子贴着“屏幕”,口水直流。
‘是海里的……好吃的……’
‘宝宝闻到了……是大海的味道!’
江凡拉着林薇排进了队伍。
“凡哥,真要吃啊?”林薇看着前面那些端着盘子,站在路边大快朵颐的人,有点犹豫,“这里看起来……环境不太好啊。”
确实。
地上有些湿滑,空气中混杂着酒精和海鲜的腥气,和刚才那家一尘不染的料亭简直是天壤之别。
“这你就不懂了。”
江凡看着店里忙得热火朝天的师傅,眼中闪烁着兴奋的光芒。
“这种地方,吃的不是环境。”
“是鲜度。”
“只有对自己货源极度自信的店,才敢用这种最简单粗暴的方式来呈现食物。”
排了大概二十分钟。
终于轮到了他们。
江凡挤到狭窄的吧台前。
没有菜单。
所有的食材都摆在冰块上,想吃什么直接指。
江凡的目光扫过那些琳琅满目的海鲜。
最后,定格在了一个角落。
那里,放着几只如同岩石般粗糙、巨大的东西。
岩牡蛎。
而且是千叶县产的天然野生岩牡蛎。
个头大得惊人。
每一只都有成年男人的手掌那么大,厚度更是堪比一块板砖。
壳上还附着着一些不知名的小型藤壶和海藻,一看就是刚从海里捞上来没多久的硬货。
“大将!これ!(老板!要这个!)”
江凡指着那几只巨型牡蛎,伸出两根手指。
老板是个留着寸头、系着头巾的中年男人,看到江凡点的东西,咧嘴一笑,露出一口白牙。
“お客さん、目が高いね!(客人好眼光!)”
他也不废话,抄起一把厚重的牡蛎刀,戴上防护手套。
“咔嚓!”
刀尖精准地插入牡蛎壳的缝隙。
手腕猛地一发力。
伴随着一声清脆的壳裂声,那只如同保险箱般坚固的岩牡蛎,被强行撬开了。
老板熟练地用刀刮断闭壳肌。
然后用冰水简单冲洗了一下碎壳。
直接递到了江凡面前。
没有任何调料。
甚至连柠檬都没有。
就这么赤裸裸地,端了上来。
直播间的观众隔着屏幕都惊了。
【卧槽!这……这是生蚝?我还以为是块石头!】
【太生猛了吧!连点蒜蓉都不放?】
【这玩意儿真的能直接吃?不会腥死吗?】
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