第523章 搞大了!大使馆竟然深夜给我们送礼! 念旧歌
疑问,瞬间充满了整个屏幕。
就在这时,另一名工作人员走了上来。
他没有穿厨师服,而是穿着一身洁白的制服,手上戴着白手套,手里拿着一把极长、极薄、刀刃闪着寒光的切肉刀。
他对着镜头微微示意,随即开始了他的表演。
长刀在他的手中,仿佛有了生命。
刀刃以一个极其刁钻的角度切入,手腕轻巧地一抖。
一片薄到近乎透明的火腿,被行云流水般地片了下来。
可以透过深红色的肌肉,看到对面柔光灯的光晕。
摄像机给了这片火腿一个特写。
在镜头下,那层象牙白的脂肪,正以肉眼可见的速度,在室温下微微融化,渗出晶莹的油光。
切片师将几片这样的火腿,如同摆放艺术品般,小心翼翼地铺陈在一个温热的白瓷盘里。
没有配菜,没有酱汁。
只有这几片,凝聚了时光精华的肉。
盘子,被轻轻地放在了江凡的面前。
‘哇……’
脑海里,饕餮幼崽发出充满渴望的赞叹。
‘好香……好特别的香……像好多好多蘑菇和坚果烤干了的味道……’
‘宝宝的肚肚又要发大水啦!’
江凡没有立刻动筷子。
他只是静静地看着盘子里那几片薄如蝉翼的肉。
他伸出手,用指尖捏起一片。
温热的触感传来。
当他的指尖接触到那片火腿的瞬间,那层象牙白的脂肪,竟然直接在他的体温下,融化了。
化作一滴晶莹剔透的油脂,顺着他的指尖滑落。
江凡将这片火腿,放入口中。
没有咀嚼。
他只是轻轻地,用舌头将其顶在了上颚。
下一秒。
奇迹发生了。
那片火腿,竟然……融化了。
象牙白的脂肪,瞬间化作一股温润、甘美、带着浓郁坚果香气的暖流,席卷了整个口腔。
而那深红色的瘦肉部分,也随之分解。
一股极其复杂,却又无比和谐的咸鲜风味,在他舌尖之上,层层叠叠地炸开!
那不是盐的咸。
而是一种经过漫长时间发酵、沉淀后,产生的,如同顶级海鲜般的“旨味”。
坚果的香气。
橡木的芬芳。
风干菌菇的深邃。
以及,一丝若有若无的,属于成熟果实的回甘。
所有味道,在他口腔中谱写出一部关于时间的史诗。
【叮!】
【检测到蕴含极致‘风土’、‘匠心’与‘时间’的能量……】
他的意识深处,饕餮系统的溯源能力被动触发,一幅模糊而生动的画面一闪而过!
一片古老的橡树林。
阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影。
一群快乐的、纯种的伊比利亚黑猪,正在林间自由地奔跑,低头拱食着掉落在地的、饱满香甜的橡果。
它们的一生,都在这片土地上度过。
【菜品名称:伊比利亚联
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